ربما الزراعة العضوية هي مستقبل الزراعة ، أو قد يكون مجرد اتجاه عصري. اليوم من المستحيل إعطاء إجابة محددة. للتحليل الكامل ليست بيانات كافية. المزارعين الذين يستخدمون العضوية لعدة سنوات ، سوف يقدمون إجابة إيجابية محددة.
ولكن للحصول على أدلة علمية واضحة ، هناك حاجة إلى مزيد من البيانات الإحصائية عن التربة والمحاصيل والمساحات وتكوين الأسمدة. ولكن من الواضح بالفعل أن الزراعة البيئية تتيح التخلص من استخدام الكيمياء ، وتنمية المنتجات النظيفة ، التي لها تأثير إيجابي على صحة الإنسان.
يناقش المقال عائلة مانور من عائلة ديرفيس من ولاية كاليفورنيا الأمريكية.
غير عادي على الفور ملحوظة - يقع العقار بالقرب من لوس أنجلوس في بلدة باسادينا الصغيرة. ليس من السهل تخيل قرية شاعرية بالقرب من العاصمة الحديثة.
لا توفر المزرعة للعائلة طعامًا آمنًا فحسب ، بل تتيح لك أيضًا كسب الفائض الذي يتم توفيره لمطاعم المدينة.
فقط تخيل - أكثر من أربعمائة من الخضروات والفواكه والزهور من المساحات الخضراء تجلب المناطق المزروعة سنويًا. إذا تم ترجمتها إلى كتلة مفيدة ، فهي ما يقرب من ثلاثة أطنان من أربعة هكتارات.
مثل هذا العائد ليس ممكنًا دائمًا باستخدام الأسمدة الحديثة. من الناحية النقدية ، فإن الربح ليس كبيرًا جدًا ، أي حوالي 20.000 دولار. ولكن في ظروف الاكتفاء الذاتي شبه الكامل - هذه نتيجة ممتازة.
تنفق العائدات على شراء المنتجات التي لا تستطيع الأسرة إنتاجها: الدقيق والسكر والحبوب والملح والزيت. توافق على أنه في تخصيص صغير لن تتمكن من تنمية كل ما تحتاجه.
بداية صعبة الرحلة
بعد معرفة هذه النتائج ، يتساءل الجميع كيف تمكن Derviss من تحقيق نتائج مماثلة. الجواب ، إن لم يكن غريباً ، فهو بسيط - كل يوم ، وأحياناً عمل مرهق وصبر. المحاولات الأولى قام بها رئيس الأسرة في نيوزيلندا ، لكن الظروف أجبرته على العودة إلى الولايات المتحدة.
أمضيت حياة أفراد العائلة الأكبر سنًا على الأرض ، محاطة بأشجار البرتقال والمراعي الواسعة. طوال حياتي ، كانت عائلة Dervis تقوم بتطوير منتجات لنفسها.
منذ البداية ، قاد رب الأسرة تجهيز المؤامرة وفقا لمبادئ الزراعة البيئية ، وكان المنحل ، وكان يشارك في البستنة. ساعد أبناء لرعاية الحيوانات الأليفة.
ومرة أخرى ، الظروف تجعلك تنتقل الآن إلى باسادينا. وذلك عندما بدأت الصعوبات الرئيسية. كيفية إنشاء نظام مستدام بيئيا في المدينة؟ هل يمكن الجمع بين نقاء المنتجات وبيئة المدينة الحديثة؟
بدأت المشاكل في الظهور على الفور تقريبًا. كانت هناك أخطاء وفشل وأخطاء مزعجة. اعتبر الجيران الأسرة مجنونة. لم يكن هناك أي سؤال حول أي مبيعات ، لإطعام نفسك. جعلت الأرض الثقيلة ، والحد الأدنى من الأمطار والحرارة زراعة الخضروات مهمة غير واقعية.
لكن قوة الروح كانت أقوى من الطبيعة. في خطوات صغيرة ، تقدم الناس للأمام ، وطبقوا طرقًا جديدة لاستعادة المياه العادمة ، وتعلموا إنشاء سماد.
ليس كل شيء يحتاج القديمة أن ينسى.
اتضح أن الطريقة اليونانية القديمة للمعالجة فعالة في عصرنا. في منتصف الصفر ، بدأ Dervis في استخدام الأواني غير المزجج لسقي. لم تؤثر آلاف السنين الماضية على نجاح الطريقة. النبات مع نقص المياه يصل إلى مصدر الجذور. لم تتأثر هذه الميزة البيولوجية بالقرون الماضية. تشبه التكنولوجيا سقي بالتنقيط.
تم دفن الصلصال في وسط السرير. السفينة ممتلئة بالماء. الماء ليس كثيرا على الجدران. تشعر النباتات بالرطوبة وتسحبها الجذور إلى الوعاء. تتيح لك الدبابات المدفونة بالتساوي توزيع المياه بالتساوي بين النباتات الفردية.
الزراعة البيولوجية - بيئة العمل للحياة
إنشاء مزرعة مكتفية ذاتيًا لن تعمل دون تقليل تكاليف الطاقة وعدم الاتصال بخطوط الطاقة.
في الأسرة المعيشية ، قررت الأسرة المراهنة على طاقة الشمس. تركيب اثني عشر خلايا شمسية خفضت بشكل كبير تكاليف الطاقة. خلاف ذلك ، في ولاية كاليفورنيا المشمسة لا يمكن أن يكون.
كانت الخطوة التالية هي إعادة تجهيز المركبات. تتم معالجة زيت النفايات من المطاعم في التماثل البيولوجي لوقود الديزل.
محاولة إنشاء حلقة مغلقة سمحت لنا بحل مشكلة النفايات. في المزرعة ، يتم استخدام المهاد ، وتصنع التلال العالية ، وتتم معالجة النفايات في السماد. بعد بضع سنوات ، توصل رئيس الأسرة إلى أن نصف التدابير لا يستطيع القيام بها.
رفضت المزرعة استخدام أفران الميكروويف ومعالجات الطعام وغيرها من المعدات المماثلة. تقريبا جميع أنواع العمل تتم يدويا.
لقد أدى الانتقال إلى الطعام النباتي إلى حل مشكلة الحصول على طعام اللحوم. يتم تربية كمية صغيرة من الكائنات الحية للبيض والحليب ، والتي يبيعونها للمطاعم.
اعتبر الجيران وأغلب المتخصصين أن زراعة الكفاف تشكل تراجعًا ، وهذا انعكاس للماضي. "الذواقة الراديكالية" هي السمة الأكثر برئًا لـ Dervis Senior. أي شخص يهتم فقط بصحة الأحباء ويرفض المنتجات بالكائنات المعدلة وراثيًا وينمو باستخدام الكيمياء.
لا تسعى الأسرة إلى العزلة الذاتية ، ولا تغلق الأحداث في المدينة أو الولاية أو البلد. لم يكن الرواد قادرين على رفع مزرعتهم بنجاح فحسب ، بل تمكنوا أيضًا من جذب الكثير من الأشخاص المتشابهين في التفكير. في بداية الألفينيات من القرن العشرين ، بدأ موقع Urban Manor حتى - urbanhomestead.org ، حيث تتقاسم العائلة الأفكار ، وتقدم المشورة ، وتتشاور.
ويشارك المتطوعون على الفور ، وتقام فصول رئيسية ، والرحلات الافتراضية. يحاول Dervisi الترويج لنمط حياتهم والتحدث على شاشات التلفزيون والإذاعة.
الحياة تحدد أولوياتها وليس كل شيء في القوة البشرية. منذ وقت ليس ببعيد ، لم يفعل جول ديرفيس ، الذي توفي بسبب انسداد رئوي في سن 69 ،. لقد ترك وراءه تجربة فريدة واقتصادًا مربحًا وفهمًا لحقيقة أن الكثير يعتمد على الشخص. لم تستسلم الأسرة واستمرت في عمل والدها. لم يتم إغلاق المشروع فحسب ، بل تم تطويره بنجاح. يواصل الأطفال بنجاح أعمال العائلة.
إذا كنت مهتمًا بتجربة Dervis ، فهناك رغبة في معرفة المزيد ، ثم قم بزيارة موقع المشروع أو صفحة Facebook - facebook.com/urbanhomestead. يمكنك العثور على معلومات مفيدة ، خاصة إذا كنت تتحدث الإنجليزية ، ولكن حتى المترجم التلقائي سيساعدك على فهم أساسيات التقنية الفريدة للعائلة الأمريكية.
نقدم لك أيضًا الاستماع إلى مقطع الفيديو حول Dervis Manor:
