كيفية زراعة وتنمية الطماطم "الحب المبكر"

تزايد الطماطم على قطعة أرض خاصة بهم هو تقليد وطني لسكان الصيف المحليين. لكن أولئك الذين لا يملكون القدرة على تتبع أسرتهم بشكل يومي يواجهون غالبًا حقيقة أن الحصاد لا يبرر الجهود المبذولة فيه بسبب الآفات أو الجفاف أو ببساطة الرباط الخاطئ للأدغال. يجب أن تهتم هذه الفئة من البستانيين بمجموعة متنوعة من الطماطم بسيطة وسهلة الرعاية تحمل الاسم الواعد "الحب المبكر".

وصف متنوعة

"الحب المبكر" هو مجموعة روسية من الطماطم. تم تربيته من قبل مربي Altai في عام 1999 ، وبالتالي معروفة جيدا للحدائق المنزلية. في البداية ، كان الهدف من الصنف للزراعة في المزارع المنزلية الشخصية ، وليس إنتاجياً بما يكفي للإنتاج الصناعي.

كما تعلمون ، تنقسم الطماطم إلى نوع غير محدد (ينمو طوال الموسم) ومحدد (الذي يوقف نموها بعد بلوغ ارتفاع معين). يشار عادة إلى "الحب المبكر" على أنه أصناف محددة ، ومع ذلك ، يعتقد بعض المهندسين الزراعيين أنه سيكون من الأصح تسمية هذا النبات شبه المحدد ، لأن شجيراته ، قبل أن تتوقف ، لديها الوقت لتحقيق أحجام مثيرة للإعجاب. السمات المميزة للتنوع هي كما يلي:

• يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى مترين ، على الرغم من أنه في ظروف المناخ الدافئ جدًا ، يتوقف نموه عادةً على مستوى 170-190 سم ، وفي حالة عدم وجود رعاية جيدة بالكاد يصل إلى متر واحد ؛
• الأدغال ليست عادية ، نوع البطاطس ، أي يتكون من ساق رفيع وعدة فرش ؛
• أوراق الشجر كثيفة والأوراق نفسها صغيرة أو متوسطة الحجم وشكل قياسي ولون أخضر داكن مشرق ؛
• الإزهار بسيط ، الجذع له مفاصل ، يتكون المبيض على شكل فرشاة مع عدد الثمار من أربعة إلى خمسة.

تحقق من أصناف الطماطم المبكرة الأكثر شعبية.

من بين المزايا المطلقة لمجموعة متنوعة تميزها بشكل إيجابي عن "المنافسين" ، فيما يلي:

• لا حاجة للقرص.
• النضج المبكر.
• مقاومة عالية للعديد من الآفات والالتهابات الفطرية ، وخاصة الآفة المتأخرة ؛
• الغرض العالمي من الفواكه: مناسب للأكل الخام ، وتمليح الكل وصنع العصير ؛
• طعم كبير من الطماطم.
• قدرة تخزين جيدة ونقل المحاصيل ؛
• التباين ، ومقاومة تقلبات درجة الحرارة والجفاف.

لا تخلو من الصف والنقص الكبير. وتشمل هذه:

• انخفاض العائد
• الحاجة إلى ربط وتشكيل الأدغال ؛
• براعم ضعيفة
• ارتفاع الطلب على الوجبات خلال موسم النمو.

خصائص الفاكهة والمحصول

يشير التنوع إلى النضج المبكر: الفترة ما بين ظهور الشتلات الأولى والحصاد من 90 إلى 100 يوم.

سمة من الفواكه:

• لها شكل مستدير ، مضلع صغير وغير كثيف للغاية من الجلد ، ومع ذلك ، لا يكون عرضة للتشقق ؛
• في مرحلة النضج ، الضوء الأخضر ، ثم تصبح حمراء زاهية أو قرمزي.
• يتكون الجزء الداخلي من أربع غرف أو أكثر توجد فيها بذور ؛
• الجسد حلو ولاذع ، كثير العصير ، سمين.

حجم الطماطم صغير ، يتراوح وزنها بين 80-95 جم ، لكن لها طعم ممتاز.

هل تعرف؟ تزن أصغر بندورة من فئة الكرز 1 غرام فقط ، بينما يبلغ الحد الأقصى للوزن المسجل لهذه الخضروات حوالي 3.8 كجم (لتكون أكثر دقة - 8.41 رطل). تم إدراج هذا العملاق في كتاب غينيس للأرقام القياسية في عام 2014.

ثمار هذا الصنف كبيرة بالنسبة للسلطات ، ولكن يمكن استخدامها أيضًا للحصاد لفصل الشتاء ، وهو أمر غير مألوف بالنسبة للطماطم الناضجة المبكرة. غالبًا ما يتم ملؤها في براميل ، معلبة أو مضغوطة على العصير ، معجون الطماطم ، الكاتشب محلي الصنع ، العجين ، إلخ. ومع ذلك ، لا يمكن أن يسمى هذا النهج في استخدام مجموعة متنوعة عقلانية: "الحب المبكر" له غلة متواضعة إلى حد ما - حتى لو تم خلق ظروف مثالية للنمو ، فنادراً ما يكون من الممكن إزالة أكثر من 2 كيلوغرام من الفواكه ، والتي ، بالنظر إلى مخطط الزراعة الموصى به ، تعطي حوالي 5.5 كجم العائد لكل متر مربع. باستخدام مثل هذه المؤشرات ، تزرع الطماطم على نحو أفضل بكميات صغيرة حتى تتمكن من تذوق الفواكه اللذيذة في بداية الموسم ، واستخدام أصناف أعلى وأكثر إنتاجية للحصاد.

اختيار الشتلات

أفضل طريقة للحصول على شتلات عالية الجودة هي أن تنمو بنفسك. ولكن إذا لم يكن هناك مثل هذا الاحتمال ، فمن الممكن الشراء وجاهزًا ، فمن المستحسن للغاية أن يكون لهذا الغرض "مصدر موثوق" ، أي شخص معروف جيدًا يقدر سمعته ولن يبيع سلعًا منخفضة الجودة عن عمد.

من المهم! سيجد المزارعون المتمرسون دائمًا الفرصة لإعطاء الشتلات مظهرًا جديدًا وجذابًا ، باستخدام الحيل المختلفة - تسريع النمو المصطنع ، وإخفاء الأمراض الحالية ، إلخ.

عند اختيار الشتلات ، يجب أن تفهم أنه حتى المختص لن يكون قادرًا على التمييز من خلال المظهر المتنوع للنباتات المستقبلية. لذلك ، فإن قواعد اختيار الشتلات هي نفسها لجميع الطماطم (البندورة) ، ويبقى الاعتماد فقط على الكلمة الصادقة للبائع فيما يتعلق بانتمائها المتنوع. لذلك ، يمكنك شراء شتلات الطماطم ، والتي:

• عن نفس الحجم
• لا يتجاوز ارتفاع الأدغال 30 سم (أقل احتمالًا) ؛
• قطر الساق حوالي 0.5 سم ؛
• الجذع والمنشورات قوية ، غير ذابلة وغير ممدودة ؛
• فروع ليست طويلة جدا (العلامة الأولى لعدم وجود تصلب) ؛
• أوراق ، بما في ذلك cotyledon ، الأخضر الداكن ، طازجة وغير المجففة ؛
• يتراوح عدد الأوراق ، باستثناء النبتات ، من ثلاثة إلى ستة ؛
• لا توجد أزهار (وجود فرشاة الزهرة ليس مشكلة ، حتى لو كانت جيدة ، لكن لا ينبغي الكشف عن الزهور) ؛
• لا توجد علامات على التلف ، الكسر ، الأوراق الممزقة ، التعفن ، التبييض ، الاصفرار ، التجفيف ، يرقات الآفات (من الضروري فحص الجزء الداخلي للورقة) ونقاط إشكالية أخرى ؛
• الجذور ليست مفتوحة (من الأفضل شراء الشتلات في أكواب منفصلة).

فيديو: كيفية اختيار أفضل الشتلات إذا كانت واحدة على الأقل من الأدغال المعروضة للبيع لا تفي بأي من المعايير المحددة ، فهذا يشير إلى وجود انتهاك لتكنولوجيا الزراعة الخاصة بها. ليس من الضروري تحديد شجيرات صحية ، واختيار بائع آخر.

من المهم! يشار إلى استخدام النترات لتحفيز الشتلات من خلال اللون غير الطبيعي للأوراق (حرفيا الزمرد) ، علامة أكثر وضوحا - الأوراق ملتوية.

الظروف المتنامية

يمكن زراعة الطماطم "الحب المبكر" في الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية.

ينتج الصنف أفضل المحصول في المناطق الدافئة: المناطق الجنوبية من روسيا وأوكرانيا وغيرها ، ولكن في ظل الفيلم ، يبدو رائعًا في الخط الأوسط. في الظروف المناخية الأشد قسوة ، يجب زرع "الحب المبكر" فقط في دفيئات مغلقة ومعزولة. بالنسبة لزراعة أي نوع من أنواع الطماطم (البندورة) ، يجب اختيار أكثر المناطق المشمسة ، لأن ثمار هذه الثقافة تلتقط الألوان ببطء شديد في الظل ، ولأن التنوع المبكر غير مقبول تمامًا ، لأنه يزيل تمامًا مزاياه الرئيسية - أسرع حصاد. بالإضافة إلى ذلك ، تزرع في الظل الطماطم وعادة ما تكون حامضة بشكل ملحوظ.

الاختلافات القوية بين درجات الحرارة ليلا ونهارا ، فضلا عن التغير الكبير في الطقس بشكل عام ، تتسامح مع الطماطم بشدة ، وعلى الرغم من الاعتقاد بأن "الحب المبكر" مقاوم لمثل هذه المحنة ، يجب ألا تملق نفسك - هذا أمان أعلى قليلاً قبل من قبل بعض الأصناف الأخرى.

شروط درجة حرارة "الحب المبكر" المحبة للحرارة هي كما يلي:

الرطوبة المثلى للهواء لزراعة مجموعة متنوعة هي 45-60 ٪. إذا تم تجاوز هذا المؤشر ، تزداد احتمالية الإصابة بالأمراض الفطرية للنبات بشكل كبير ، حيث يؤدي الهواء الجاف إلى تجفيف الجزء الأخضر من الأدغال ، أولاً وقبل كل الأوراق وفرش الزهرة.

الطماطم تفضل التربة الرملية أو الطينية المحايدة. مستوى الحموضة الأمثل هو في حدود 5 إلى 6 ، والحد الأقصى المسموح به هو 6.5.

إعداد البذور وزرعها

يمكنك أن تنمو "الحب المبكر" بطريقتين - من خلال الشتلات والبذر المباشر في أرض مفتوحة. الطريقة الأولى للطماطم المبكرة هي الأفضل ، لأنها تتيح لك الحصول على حصاد قبل شهر ونصف على الأقل.

من المهم! تزرع بذور الهجينة باهظة الثمن من هولندا وألمانيا ودول أوروبية أخرى في الأرض دون أي إعداد ، حتى لا ينبغي نقعها. تم تنفيذ جميع الإجراءات اللازمة مع مواد الزراعة من قبل الشركة المصنعة. لا تنطبق هذه القاعدة على الأصناف المحلية: من أجل الحصول على شجيرات صحية وهاردي ، يجب فرز البذور مسبقًا وتطهيرها وإنباتها وتلطيفها.

يتم فرز البذور على النحو التالي:

1. يسكب قليل من الملح في كوب من الماء في درجة حرارة الغرفة ويخلط حتى يذوب تماما.
2. ثم يتم سكب محتويات كيس من البذور في الماء وتهتز جيدا.
3. البذور التي لم تسقط إلى القاع لمدة سبع دقائق وتستمر في الطفو على السطح ، يتم إزالتها والتخلص منها بعناية ، لأن الجنين قد مات بالفعل فيها.

للوقاية من الأمراض ، عادة ما يتم حفظ بذور الطماطم في محلول مطهر ، والتي يمكنك استخدامها:

• "أساليب الجدة" - محلول برمنجنات البوتاسيوم ، عصير الصبار ، إلخ ؛
• الأدوية الحديثة ، على سبيل المثال ، فيتوسبورين ، الذي لا يقتصر على تدمير البكتيريا المسببة للأمراض ، ولكنه يحفز أيضًا تطوير النبات المستقبلي ، وهو أمر مهم بشكل خاص لمجموعة متنوعة ذات غلة منخفضة "الحب المبكر". يتم تخفيف 4 قطرات من المستحضر في كوب من الماء الدافئ قليلاً ، وتوضع البذور في هذا الماء لمدة 24 ساعة ثم تزرع على الفور.

من الضروري زرع "الحب المبكر" على الشتلات قرب نهاية شهر مارس حتى لا تتفوق الشجيرات بحلول وقت الزرع في الأرض المفتوحة.

من المهم! بحلول وقت تحقيق المؤشرات المثلى للزراعة في أرض مفتوحة ، يجب ألا تشكل الشتلات أكثر من 6-7 أوراق حقيقية ويفضل أن تكون فرشاة الزهرة الأولى. مع مراعاة تكنولوجيا الزراعة ، تستغرق هذه العملية 60-65 يومًا.

عملية الهبوط هي كما يلي:

1. إن الحاوية المحضرة (الخيار الأفضل هو كاسيت للشتلات) ممتلئة بمزيج التربة المجهز بنحو 2/3 ، ثم توضع البذور المنبتة مباشرة على سطح التربة ، وتصب طبقة رقيقة لا تزيد عن 10 مم من التربة المخلوطة مع الخث.

2. قبل الإنبات ، يتم تغطية الحاوية بفيلم ، وبعد ظهور البراعم ، تتم إزالة الملجأ ، ويتم نقل الشتلات إلى مكان أكثر برودة لمدة أسبوع.
3. بعد تكوين أول زوج من الأوراق الحقيقية ، تغوص الشتلات في أكواب منفصلة وتنمو إلى المرحلة المطلوبة.
4. يجب أن تزرع الطماطم في محضرة وحفرت ونظيفة من الحشائش وسرير مخصب على عمق 25 سم ، ومخطط الزراعة الموصى به هو ثلاثة شجيرات لكل متر مربع.

سوف تتأرجح الأدغال بشكل أفضل إذا اخترت موسمًا ممطرًا للزراعة يستمر للأيام القليلة القادمة. (في الأيام الخوالي قالوا: ضعوا في الوحل - ستكونين الأمير).

اقرأ عن قواعد زراعة الطماطم في أرض مفتوحة.

الصيانة والرعاية

بعد الهبوط مباشرة ، يحتاج "الحب المبكر" إلى الكثير من الرطوبة:

1. إذا كان الطقس جافًا ، فيجب أن تسقى الشتلات الصغيرة بانتظام ، وعندما يتم تقوية الشجيرات أخيرًا ، يمكن تقليل عدد الري (كما ذكر سابقًا ، تم تصميم الصنف لتحمل فترات الاستراحة القصيرة في الري بشكل طبيعي).
2. للاحتفاظ بالرطوبة في الجذور ، يمكنك استخدام طريقة التلدين ، حيث يستجيب "الحب المبكر" لهذا الإجراء بامتنان كبير.
3. في لحظة بداية إعداد الثمار ، من الضروري تسقي "الحب المبكر" على الأقل كل يوم ، مع الحفاظ على هذا النظام حتى نهاية الثمار.
4. يتيح لك نظام الري بالتنقيط جعل هذه العملية اقتصادية قدر الإمكان من حيث استهلاك المياه وتكاليف اليد العاملة. بالإضافة إلى عدم الحاجة إلى القيام بالري نفسه ، فإن هذه التقنية تجعل إجراء التخفيف غير ضروري ، وهو أمر إلزامي للري المنتظم من أجل تجنب جفاف التربة وتكسيرها. ميزة أخرى للري بالتنقيط هي القدرة على الري في أي وقت مناسب ، بما في ذلك يوم مشمس مشرق ، في حين أن الري العادي تحت الشمس يدمر على الفور شجيرات الطماطم.

من المهم! تشير التقديرات إلى أن نظام الري بالتنقيط يسمح بتقليل استهلاك المياه بنسبة 30٪ على الأقل ، بحد أقصى 50٪. وفي الوقت نفسه ، يتم توجيه ما لا يقل عن 90 ٪ من المياه المستخدمة مباشرة تحت جذر نبات مزروع ، دون ترطيب التربة القريبة وعدم "تشجيع" الأعشاب الضارة على النمو الخصبة.

إذا نمت الطماطم في دفيئة ، فيجب عليك تهوية الغرفة بانتظام ، حيث تهدد الرطوبة العالية الشتلات بالتهابات فطرية مختلفة. بث الدفيئات إزالة الأعشاب الضارة أمر ضروري لزراعة الطماطمومع ذلك ، فإن التقنيات الحديثة تأتي أيضًا لمساعدة سكان الصيف البطيئين (أو المشغولين جدًا).

تعرف على الممارسات الزراعية لزراعة الطماطم في الدفيئة.

إذا قمنا ، قبل الزراعة ، بتغطية السرير بألياف خضراء وشجيرات نباتية إلى قطع معدة مسبقًا في النسيج ، لن تنمو الأعشاب الضارة خلال المادة المظلمة ، وسوف يكون السرير نظيفًا تمامًا. في هذه الحالة ، يمكن وضع الري بالتنقيط مباشرة على قمة الألياف: فهو نافذ تمامًا للمياه ، ولن تتلوث شرائط الري من ملامسة التربة. هناك طريقة أخرى لتجنب إزالة الأعشاب الضارة وهي تربة التربة المحيطة بالأدغال. لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام القش أو الخث أو الإبر ، من المهم فقط ألا يتم حفظ يرقات الطفيليات ، التي يمكن أن تدمر الأدغال بسرعة كبيرة ، في هذه المواد.

هل تعرف؟ كابوس لأي مزارع يستثمر قدراً هائلاً من العمل والحب في زراعة الطماطم الحلوة والصحية ، هو La Tomatina المشهور عالمياً. يتم ترتيب هذه العطلة الغريبة كل عام في فالنسيا الإسبانية وتتألف من حقيقة أن السكان المحليين ، بعد اتحادهم مع السياح الذين يأتون إلى هنا خصيصًا من جميع أنحاء العالم ، يرمون بعضهم بعضًا في الأسبوع ... الطماطم الناضجة. نتيجة لمثل هذه البكتيريا ، يتم استهلاك ما معدله 145 طن من هذه الخضروات. كمرجع: هذا المبلغ يكفي لإشباع المعدل السنوي الكامل للطماطم (البندورة) من 15 إلى 18 ألف شخص!

خلال موسم النمو ، يجب إطعام "الحب المبكر" عدة مرات بالأسمدة المعدنية التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والفوسفور ، ولكن لا يجب استخدام الأسمدة النيتروجينية. بعد بداية الاثمار ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة.

دون الرباط "الحب المبكر" لن يعطي الحصاد المطلوب، كما فروع رقيقة مع نمو الفاكهة فقط تبدأ في الانخفاض على الأرض. يمكنك استخدام أوتاد منفصلة لكل شجيرة ، ولكن إذا كان السرير كبيرًا ، فمن الأفضل التفكير في التصميم العام للرباط مسبقًا. لتشكيل "الحب المبكر" يجب أن يكون في 2-3 سيقان. إذا تم ترك جذع رئيسي واحد على الأدغال ، فسوف تصاب الأغصان الهشة تحت وطأة الطماطم ، وسوف تبدأ الأشجار في الأذى ، وستعطي المحصول واحدة منخفضة.

الأمراض والوقاية من الآفات

يمكن توقع التكنولوجيا الزراعية المناسبة بالإضافة إلى المقاومة الأولية للصنف أن "الحب المبكر" سيكون لديه وقت لينمو فيه دون التعرض لغزو للآفات أو الالتهابات الفطرية. الأسباب الرئيسية لحدوث هذه المشاكل هي:

• رطوبة عالية
• سقي على الأوراق ، وخاصة خلال الوقت المشمس من اليوم ؛
• انتهاك قواعد تناوب المحاصيل (زراعة البندورة على المدى الطويل أو غيرها من النباتات من عائلة solanas في نفس المكان) ؛
• عدم وجود تهوية (إذا كنا نتحدث عن زراعة الطماطم في الدفيئة) ؛
• التربة غير الخصبة بما فيه الكفاية ؛
• تجاهل متطلبات تطهير البذور ؛
• استخدام التربة ذات النوعية الرديئة عند زراعة الشتلات ؛
• اقتناء الشتلات المصابة بالفعل بأمراض أو آفات.

مع الأخذ في الاعتبار كل هذه المتطلبات ، في جوهرها ، هو الوقاية من الأمراض والآفات في الطماطم "الحب المبكر". لكن لسوء الحظ ، ليس من الممكن دائمًا الحماية الكاملة للنبات من المفاجآت غير السارة.

فيما يلي أكثرها تميزًا ، بالإضافة إلى أمثلة على الأدوية التي ستحل المشكلة.

الحصاد والتخزين

حصاد متنوعة "الحب المبكر" يجب أن يكون إلا بعد النضج الكامل (احمرار) من الفاكهة. В принципе, кожура помидорчиков, как указывает оригинатор сорта, обеспечивает возможность его достаточно длительного хранения и транспортировки, при этом упоминается лишь одно условие - обеспечение невысокой температуры.

هل تعرف؟ أظهرت الدراسات الحديثة التي أجراها علماء فرنسيون أن الحد الأقصى لكمية المواد الغذائية في الطماطم يتم حفظها عند درجة حرارة +20 درجة مئوية ، وفي درجات حرارة منخفضة ، تتبخر بسرعة كبيرة.

وبالتالي ، فإن القدرة على الحفاظ على عرض مجموعة متنوعة "الحب المبكر" عند تخزينها في مكان بارد في الواقع يؤدي إلى حقيقة أن الطماطم تصبح طعمًا وليس مفيدًا على الإطلاق.

وأكثر شيء مهم جدا لفهم. بدون استثناء ، تحتوي جميع الخضروات المبكرة على نسبة منخفضة جدًا من الفيتامينات والمواد المغذية الأخرى ، كل هذا ببساطة لا يوجد لديه وقت للتراكم والتكوين في الفاكهة. هذه الأصناف لها غرض مختلف تمامًا - تشبع أجسامنا ، المنضب بعد فصل الشتاء ، مع شيء جديد على الأقل: في يونيو ، عندما يكون الجزء الرئيسي من الخضروات والفواكه لم ينضج بعد ، حتى الحد الأدنى من الفيتامينات يسعد بالفعل. ولهذا السبب ، لا فائدة من تخزين الطماطم المبكرة ، لأنه بعد فترة من الوقت ستظهر الطماطم متوسطة النضج ، وأكثر فائدة وأرخص. للسبب نفسه ، بغض النظر عن مدى الثناء على الصفات المخللة للحب المبكر ، فإن الأصناف اللاحقة تعد مناسبة بشكل أفضل للفراغات.

تعلم كيفية تخزين الطماطم بشكل صحيح.

بتلخيص ، يجب أن نقول: يمكن حصاد الطماطم "الحب المبكر" ، ولكن ليس من الضروري. من الأفضل تناول هذه الطماطم على الفور ، مباشرة من الحديقة ، فقط في هذه الحالة ، يمكنك الاستمتاع بطعمها الممتاز تمامًا. إذا تحدثنا عن المجموعة ككل ، فيجب الاعتراف بأنه نظرًا لقلة الغلة ، فهي ليست مناسبة تمامًا لملء جميع الأسرة. لكن العديد من هذه الشجيرات (بنفس القدر اللازم للطعام على الطماطم المبكرة ، والتي لا يملكها أي شخص آخر من الدول المجاورة) يجب أن تزرع ، خاصة وأن تكنولوجيا زراعة هذا الصنف لا تتطلب الكثير من العمل.

شاهد الفيديو: كيف نزرع الطماطم (ديسمبر 2024).