الممثل الأكثر قيمة من الماعز من سلالة الألبان عالية هو السويسري زانين ، مسقط رأسه هي مدينة زانين ، وتقع في جبال الألب. يختلف الحيوان عن الماعز الأخرى من خلال إنتاجيته العالية وخصوبته الجيدة وقدرته الممتازة على التكيف مع الظروف المناخية القاسية. ومع ذلك ، يجب أن يكون أولئك الذين يرغبون في النمو على دراية بقواعد وخصائص محتواها.
سانين الماعز: وصف تولد
اليوم ، تعتبر الماعز الأبيض السويسري الأفضل. المعلومات حول الأصل الدقيق لهذا الصنف ليست كذلك ، ولكن العلماء يميلون إلى خيار "الاختيار الوطني". لأول مرة ، شوهدت الماعز في نهاية القرن التاسع عشر وسرعان ما أصبحت معروفة في أراضي أمريكا وأستراليا والدول الأوروبية. 
هل تعرف؟ ال دول الاتحاد السوفيتي السابق ، تم تقديم الحيوان في عام 1905. من الجدير بالملاحظة ، لكن كل دولة أعطت الماعز اسمها ، على سبيل المثال: جرمانية بيضاء محسنة ، أمريكان زانينسكي ، هولندية بيضاء ، شعر قصير أبيض ، إلخ.
يعتبر عنزة الماعز الأصيلة حيوانًا قويًا إلى حد كبير ، حيث يمكن أن يصل طوله عند الكاهل إلى متر واحد عملي ، ويمكن أن يصل وزن الذكر إلى 100 كيلوغرام ، ووزن الإناث حتى 90 كيلوجرام. ومع ذلك ، في معظم الحالات ، يبلغ الوزن الحي 55 كجم للماعز ، وما يصل إلى 80 كجم للماعز.
Zaanenka له لون أبيض نقي مع شعر لامع حريري بطول صغير. تولد هياكل عظمية قوية ومتطورة وذات أرجل مستقيمة مع حوافر مطلية باللون الأصفر.
الرأس كبير إلى حد ما ، بعيون جميلة معبرة ، وقليلة "حزينة" ، والرقبة مسطحة وطويلة ، وقد تم إطالة الكمامة ، بجبهة عريضة وآذان منتصبة. آذان معلقة هي خطأ وتعتبر عيب. جميع الذكور لديهم لحية كبيرة ، والإناث يكاد يكون غير مرئي أو غائب تمامًا. 
من مميزات zaanenka الضلع الكبير المتماثل على شكل كمثرى مع حلمات متطورة تشير إلى الأمام. على سطح الضرع ، يوجد لدى بعض ممثلي السلالة بقع سوداء متعددة ، وهذا ليس عيبًا.
تحقق من أفضل سلالات الماعز ، الماعز لامانشي ، جبال الألب ، بوير ، النوبية.
عن طريق الإنتاجية ، والماعز هي الأغنى. يعتمد معدل إنتاج الحليب على ظروف الحيوان والنظام الغذائي. إذا أخذنا في الاعتبار ظروف دولتنا ، فسيتم توفير حوالي 600-750 لترًا من الحليب سنويًا ؛ وفي ظل ظروف الصيانة المثالية ، يتضاعف هذا الرقم إلى 1300 لتر.
هل تعرف؟ تم تسجيل محصول حليب قياسي في وطن الماعز ، وكان 2499 لترًا من الحليب سنويًا.
خصائص الإنتاجية
تحظى زانينكي بتقدير كبير بسبب إنتاجيتها العالية ، ويزيد أدائها مع زيادة عدد الحملات. ويأتي الحد الأقصى لزهرة الحليب بعد الولادة الرابعة ، ثم يمكن للإناث إعطاء 8-12 لتر من الحليب يوميًا ، صباحًا ومساءًا. 
خلال فترة الرضاعة ، يمكن أن تتجاوز كتلة الحليب وزن الحيوان نفسه بمقدار 20-25 مرة. للمقارنة ، في البقرة ، هذا المعامل لا يتجاوز ثمانية. يبلغ سن النضج الجنسي عند الإناث من 8 إلى 10 أشهر. تستمر فترة الرضاعة إلى 11 شهرًا. من المئات من الماعز - من 180 إلى 250 طفلاً ، يعتبر هذا الرقم مرضيًا.
حليب الماعز لذيذ للغاية ، ودهون متوسطة - يصل سمكها إلى 4 ٪ ، وذات طعم كريمي ناعم لطيف ، دون وجود رائحة معينة ، متأصلة في منتجات السلالات الأخرى.
نقاط القوة والضعف
مربي الماعز الأبيض الأصيل يمثلون عددًا من المزايا التي لا شك فيها ويميزونها من الجانب الممتاز. 
وكل الشكر ل:
- إنتاجية ممتازة. حتى بعد النسل الأول ، تكون الأنثى قادرة على إنتاج نصف طن على الأقل من الحليب سنويًا ، وبعد الحمل الرابع ، يمكن أن يتضاعف إنتاج الحليب ؛
- فترة الرضاعة الطويلةالذي يستمر لمدة 10-11 شهرا ؛
- خصوبة ممتازة. يوجد ما يصل إلى 250 رأسًا من رؤوس الشباب لكل مائة أنثى. بالإضافة إلى ذلك ، تنمو الماعز بسرعة ، ونتيجة لذلك ، تعطي بسرعة النسل التالي ؛
- طعم جيد للحليب. حليب الماعز هو منتج معين ، وبسبب الرائحة المميزة لـ "الماعز" ، فإنه في كثير من الأحيان لا يتذوق مثل البالغين أو الأطفال. حليب الماعز من هذا الصنف لا يحتوي على هذه العيوب ، فهو ذو رائحة رائعة وله طعم ممتاز ؛
- حليب عالي الدسم - ما يصل إلى 4 ٪ ، بينما في البقرة - بحد أقصى يصل إلى 3.2 ٪ ؛
- فرص لأكل لحوم الحيوانات الصغيرة من 3 إلى 5 أشهربعد إيقاف نموهم المكثف ؛
- قدرة ممتازة على التكيف مع الظروف المناخية القاسية;
- فرص لرعي الحيوان في أماكن يتعذر الوصول إليها للأبقار، على سبيل المثال ، في المناطق الجبلية ، الوديان.
العيب الرئيسي للسلالة يعتبر مطالب عالية على ظروف الاحتجاز والرعاية العادية. اضطراب التغذية ودرجة الحرارة وجفاف الغرفة يؤدي إلى حقيقة أن إنتاجية الماعز تنخفض. أيضا ، بعض المربين إلى السلبيات من سلالة ترتيب أبعاد كبيرة نوعا ما ، وأحيانا مخيفة من الماعز.
عند شراء الأسهم الصغيرة في بلدنا ، قد تواجه مشكلة نقص الأفراد الأصيلة مع كتب النسب. يمكن شراؤها فقط من بعض المربين ، وبتكلفة عالية إلى حد ما.
سيكون من المفيد لك أيضًا معرفة ميزات الحمل في الماعز ، والأمراض الرئيسية للماعز ، وميزات اختيار الماعز ، وكيفية بناء حظيرة للماعز ، وعدد لترات الحليب التي تقدمها الماعز ، وكيفية اختيار آلة الحلب للماعز.
المحتوى
Saanenka صعبة للغاية في محتواها ، والظروف السيئة تؤثر سلبا على إنتاجيتها. 
المتطلبات الرئيسية لمحتواه هي:
- المناخ المحلي في الغرفة. الحيوانات على قدم المساواة تحمل الحرارة والبرودة. في فصل الشتاء ، يجب ألا تقل درجة الحرارة في الغرفة عن +7 درجة ، في الصيف ، من الضروري التأكد من أن المؤشر لا يتجاوز + 19 درجة. يتفاعل الماعز سلبًا مع الرطوبة العالية ، من المهم ألا يتجاوز 75٪.
- الهواء النقي. في الحظيرة التي تعيش فيها الحيوانات ، يجب توخي الحذر لإنشاء تهوية كافية للهواء ، ولكن في نفس الوقت تأكد من عدم وجود مسودات.
- الطهارة. يتم وضع مطالب عالية على نظافة الغرفة. يجب الحفاظ على الماعز نظيفة ، ويجب تغيير القمامة فور تلوثها. تم بناء الإسطبل بعيداً عن الأحواض أو الأحواض الملوثة أو الخزانات. يوصى من كلا الجانبين بترتيب الأخاديد لإزالة نفايات الحيوانات. مرتين في السنة يقومون بتطهير السرير.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب حفظ ماعز الألبان في غرف منفصلة يصل مساحتها إلى مترين. م ، إناثان. الماعز بحاجة إلى تنظيم مساحة أكبر. 
الرعاية والتغذية
نظام غذاء الماعز الأبيض يستحق عناية خاصة لأنه يختلف عن المنتجات التي تحتاجها السلالات العادية.
يجب أن تكون العناصر الإلزامية في النظام الغذائي للحيوانات:
- الملح. يجب أن تعطى باستمرار.
- حبوب البقوليات. يستخدم الماعز القش على مضض من أنواع مختلفة من العشب ويفضلون الحبوب أو المحاصيل البقولية ؛
- نخالة.
- السيلاج. مناسبة للتغذية في فصل الشتاء.
- مكملات الفيتامينات والمعادن على أساس الجزر والتفاح والبطاطس والبنجر والملفوف.
تعرف على ما تأكله الماعز ، وكيفية إطعام ماعز الألبان ، وكيفية إطعام الماعز في الشتاء.
في فصل الشتاء ، يوصي الخبراء "بمعالجة" الحيوانات بسقوط أوراق الجير أو البلوط ، والأغصان الصفصاف.
من المهم! لا تطعم الماعز بحطام الطعام من غذاء الشخص. قد يؤثر هذا ، أولاً ، على حجم إنتاج الحليب ، وثانياً ، يمكن أن يقوض الصحة.
من الضروري إطعام الحيوان بمياه دافئة للغاية مفصولة تصل إلى مرتين في اليوم ، وهذا يتوقف على درجة حرارة الهواء.
لا تقل أهمية عناية الحيوان الخارجية ، خاصة الصوف.
للحفاظ على الغطاء ناعماً ولامعًا وصحيًا ، يجب أن يسير الحيوان بانتظام:
- في الصيف - على الأقل 5 ساعات في اليوم ؛
- في فصل الشتاء - ما يصل إلى 2 ساعة.
تحتاج مرتين في السنة إلى تنفيذ إجراءات لتقليص الحافر. هو بطلان المشي في الثلوج الكثيفة ، ودرجات الحرارة تحت الصفر الحرجة والحرارة.
خصائص التربية
الماعز Zaanenskoe ، قبل كل شيء ، ذات قيمة كبيرة من حيث الإنتاجية العالية. لاقتناء صغار الماعز ومنتجي الماعز يجب أن يكون من مربي موثوق وموثوق بهم.
للحصول على ذرية جيدة ، فأنت بحاجة إلى عنزة أصلية ذات بنية قوية وصحة جيدة ، ويمكنهما إخصاب ما يصل إلى خمسين إناث. قبل الانتهاء من التزاوج ، يتم تسمين الحيوانات.
خلال يوم واحد ، يمكن للماعز "تغطية" ما يصل إلى ثلاث إناث ، ويجب أن تكون الفترة الفاصلة بين كل تزاوج 4 ساعات على الأقل. إذا لم يكن هناك عنزة بالغ في المزرعة ، يتم استبدالها بعنز صغير ، ولكن ليس أقل من 8 أشهر.
من المهم! الأكثر إنتاجية هو عمر الماعز من 2 إلى 5 سنوات. للشباب الإناث والماعز القديمة تسمح للشركة المصنعة في منتصف العمر. ولكن بالنسبة للإناث في منتصف العمر ، يمكنك قبول الماعز من أي فئة عمرية.
تصبح الماعز ناضجة جنسياً في عمر 6-8 أشهر ، ومع ذلك يوصى بإجراء التزاوج في موعد لا يتجاوز 1.5 عام. يمكن تحديد رغبة الأنثى في التزاوج من خلال سلوكها: تصبح مضطربة ، وتفقد شهيتها ورغبتها في الرعي ، وتذيل ذيلها ، وتتضخم أعضائها التناسلية وتتحول إلى اللون الأحمر. 
في حالة عدم الرضا عن الاحتياجات الفسيولوجية للإناث ، سيتكرر البحث عن جنسها بعد عدة أسابيع.
الحمل zaanenki يستمر حوالي 6 أشهر. من أجل الحمل القادم ، يجب عليك إعداد غرفة مريحة منفصلة دون المسودات ، حيث يتم تبييض الجدران وتثبيت فراش جديد. تتم عملية ولادة الأطفال في حيوان سليم دون تدخل بشري ، حوالي 40-50 دقيقة.
بعد 15 دقيقة من ولادة طفل واحد ، يولد طفل ثانٍ. يصل وزن الأولاد إلى 4.5 كيلوجرام ، والفتيات - ما يصل إلى 3 كجم. في الأطفال حديثي الولادة ، يتم قطع الحبل السري بعناية على مسافة 8 سم من البطن ؛ حل خاص من العين والفم والأنف يزيل المخاط.
هل تعرف؟ في أكثر من 80 ٪ من الحالات تلد الماعز توأما.
حيث لشراء الماعز zaanensky
اليوم من الصعب للغاية شراء عنزة أصيلة في بلدنا. الخيار المثالي هو الشراء من نباتات التربية. ومع ذلك ، بالنسبة للكثيرين الذين يريدون هذا الخيار غير متوفر. 
يمكنك اختيار حيوان من مزارعي القطاع الخاص ، ولكن عليك أن تفكر في عدة جوانب:
- الصوف الأبيض المثالي. يشير وجود بقع أو ظلال مختلفة من الصوف إلى وجود سلالة نصف أمامك. تحتاج أيضًا إلى الانتباه إلى حالة الغلاف - يجب أن تكون قصيرة وناعمة ولامعة.
- العمود الفقري مستقيم. الظهر الخشنة ، لا يمثل سمة من سمات سلالة زانين ، ومع مرور الوقت لن يخرج ، كما يزعم البائعون غير الشرفاء ؛
- ارتفاع في الكاهل - لا تقل عن 75 سم. قد يشير النمو المنخفض للحيوان البالغ إلى أن التقنيات ذات الصلة لم تُحترم أثناء زراعته. هذه الحقيقة لا تعني أن السلالة قد تغيرت ، والأمل في إنتاج الحليب الجيد في مثل هذه الحالات لا يستحق كل هذا العناء ؛
- لا رائحة غريبة من الحليب. حليب زانينكي ليس لذيذًا جدًا فحسب ، بل له أيضًا رائحة طيبة. وجود ظلال "الماعز" - نتيجة لرعاية غير ملائمة ، على وجه الخصوص ، المحتوى في كشك واحد من الماعز والماعز ، لأن هذه الأخيرة هي مصدر رائحة كريهة.
أيضا ، لا ينصح الخبراء بشراء الماعز بعد الحمل الرابع ، حيث تقل إنتاجيتهم.
بالتأكيد ، من الممكن التمييز بين الماعز العادي والزانينكا إذا كان هناك على الأقل تجربة تربية بسيطة. لذلك ، إذا لم تكن تمتلك واحدة ، فاستخدم مساعدة أحد المحترفين.
الماعز زانينسكي حيوانات رائعة ستسعد بإنتاجية ممتازة وخصوبة جيدة وحليب صحي لذيذ للغاية. إنهم مرحون ولطيفون وحنونون ومتقلبون في بعض الأحيان ، لكنهم سيشكرون أصحابهم على حصص الإعاشة ذات الثقل الشديد على العناية الدؤوبة والنظام الغذائي المتنوع.
