يرغب عشاق العنب الحقيقيين دائمًا في تنمية أفضل الأصناف في جميع أنحاء الموقع. وفي الوقت نفسه ، يمكن أن تكون معايير التقييم هي الأكثر تنوعًا: شكل المجموعة ، وطعم التوت ، وحجم المحصول ، واستدامة الأدغال. ولكن هناك معيارًا مهمًا آخر يلفت انتباه الذواقة الحقيقيين وهو وجود البذور في التوت.
في الواقع ، في كثير من الأحيان ، يمكن أن تفسد كميات كبيرة من البذور الكبيرة الانطباع العام للعنب بشكل كبير. أحد الأنواع الجيدة جدًا من العنب الخالي من البذور هو كوكب المشتري ، حيث سيتم تخصيص جميع المواد المعروضة أدناه.
نتحدث عن كل مزايا وعيوب العنب "كوكب المشتري"
تم تقديم مجموعة العنب هذه إلى قارتنا من أمريكا ، حيث تم تربيتها عن طريق التربية. أشكاله الوالدية غير معروفة. ومع ذلك ، يعتبر الصنف أحد أفضل البذور ، من حيث جودة الفاكهة واستدامتها. من المقدر جدًا أن يكون الغرض من العنب "Jupiter" له هدف عالمي: إنه مناسب تمامًا للاستهلاك الطازج وإعداد الخمور والفواكه المجففة.
الخصائص الوصفية لمجموعة من الأصناف "جوبيتر"
إذا كنت تتوقع عنبًا كبيرًا وثقيلًا ، فلا يمكن لهذا التنوع أن يتباهى بحجم كبير. مجموعاته متوسطة ، وزنها من 200 إلى 500 جرام. عادة ما يتم العثور على الشكل أسطواني. لا يتم وضع التوت الموجود في المجموعة بإحكام ، بسبب وجود بنية كثيفة بشكل معتدل.
اهتمام خاص يستحق التوت من هذا العنب. تتشكل كبيرة إلى حد ما ، حوالي 4-7 غرام في الوزن. شكل التوت بيضاوي. ولكن من المثير للاهتمام بشكل خاص ملاحظة عملية نضجها: في البداية ، تصبح بشرتهم حمراء أو بلون وردي عميق ، والتي في وقت النضوج الكامل تتحول إلى اللون الأزرق الداكن.
هذا مناسب جدا لتحديد توقيت الحصاد من الأدغال. لكن يجب أيضًا الانتباه إلى طعم العنب "جوبيتر" ، الذي يتميز بالوئام ونكهة المسك الرائعة.
بالإضافة إلى ذلك ، فهي حلوة للغاية ، لأن نسبة تراكم السكر من الفواكه الموصوفة هي 21 غراما لكل 1 لتر من اللب (مع مؤشرات الحموضة من 5-6 غرام لكل حجم). اللحم سمين ، يحتوي على نسبة عالية من العصير ، مغطى بجلد قوي. بفضلها ، لا يتم نقل التوت جيدًا فحسب ، بل تتمتع أيضًا بمقاومة جيدة للتصدع أثناء التغيرات المفاجئة في رطوبة الهواء والتربة.
ملامح العائد العنب ووقت جمعها
يبدأ الحصاد الأول من كرمة العنب "جوبيتر" في السرور من 2-3 سنوات بعد الزراعة. تتطور الشجيرة إلى حجم متوسط. بفضل التلقيح الجيد ، تتشكل المبيض جيدًا ، في تبادل لاطلاق النار من 2 إلى 3 مجموعات. لسبب ذلك حتى أثناء النضوج لا يتجاوز وزن العنب 0.5 كيلوجرام، تقنين كمية المحصول ليست ضرورية.
الأدغال بكل سهولة تنقل التحميل حتى 40 ثقبًا. بسبب كل هذا ، فإن المجموعة تحمل بكل جدارة لقب الغلة العالية.
من هكتار واحد من مزارع العنب من الصنف الموصوف ، من الثابت جمع ما بين 200 إلى 250 سنتراً من الفواكه عالية الجودة.
يفضل الكثيرون هذا التنوع بجدارة للنضج المبكر للمحصول. من اللحظة التي تزدهر فيها البراعم على الكرمة حتى تنضج التوت تمامًا ، لا يستغرق الأمر سوى 105-110 يومًا. وبالتالي ، من الممكن البدء في الحصاد بالفعل في الأيام الأولى من شهر أغسطس ، حيث يشير اللون الأزرق الداكن للتوت بشكل طبيعي.
باختصار عن فوائد صنف العنب "جوبيتر"
• عدم وجود بذور في التوت ، مما يجعل مذاقها أكثر رقة وغنى. انعدام الصفات І و rare أمر نادر الحدوث ، ولكن في التوت هناك بدايات صغيرة.
• أصناف عالية الغلة وعرض جيد من ثمارها.
• ملاءمة جيدة للنقل والتكسير ، دون محصول دون أي مشاكل يتسامح مع التغيرات في الرطوبة.
• قطع تأصيل ممتازة ، مما يسهل إلى حد كبير تكاثرها.
• واحدة من أكثر الأصناف المقاومة التي يمكنها تحمل الصقيع الشتوية بسهولة إلى -25-27 درجة مئوية.
• الصنف المبكر ليس فقط من حيث إنضاج المحصول ، ولكن أيضًا في دخول شجيرة العنب خلال فترة الإثمار.
سلبيات الأصناف التي يجب أن يعرفها كل نبيذ
على الرغم من جاذبية العنب "كوكب المشتري" ، فإنه يصد الكثير مقاومة متوسطة للأمراض الفطرية الأكثر شيوعًا في مزارع الكروم: العفن ، الأوديوم ، العفن الرمادي. في هذا الصدد ، يتطلب شجيرة العنب من هذا الصنف بالضرورة رش وقائي سنوي. من أجل تحقيق حماية 100 ٪ ، وعادة ما يتم الرش على الأقل 3 مرات في موسم واحد.
عيب آخر ، للأسف لا يمكن القضاء عليه ، هو الحجم الصغير للمجموعات. يعتبر الكثيرون هذا عيبًا كبيرًا ، ولا يأخذون في الاعتبار حقيقة أنه بسبب العدد الكبير من المجموعات ، لا يزال الحصاد مرتفعًا للغاية.
نتعرف على ميزات التكاثر لعنب المشتري: نختار طريقة ووقت الزراعة
يمكن نشر العنب بعدة طرق. كل واحد منهم لديه إيجابيات وسلبيات ، على الرغم من أنه من المستحيل تحديد أيهما أفضل. على وجه الخصوص ، تنتشر العنب:
• مع الشتلات الجذور أو المطعمة.
• طريقة تطعيم قطع على مخزون مع كمية كبيرة من الخشب الدائم ونظام الجذر متطورة.
• بفضل المرفقين من شجيرة الاثمار البالغة.
في الخيار الأول ، تتمثل الميزة في أن الشجيرة الجديدة سوف ترث كل الصفات المتنوعة التي قد تخسرها عند التطعيم على مخزون مختلف. على الرغم من أنك في حالة رغبتك في تنمية شجيرة قوية من مجموعة جوبيتر ، إلا أنه سيكون من السهل جدًا تحقيق ذلك عند التطعيم. أفضل توافق مع الصنف الموصوف مع جذور العنب "Kober 5BB" و "C04" و "Berlandieri X Riparia".
من الأسهل نشر هذا الصنف من خلال النقر ؛ ومع ذلك ، لهذا ، هناك حاجة لشجيرة ثمرة للبالغين من هذا الصنف.
نختار الوقت والتواريخ الصحيحة لزراعة العنب "Jupiter"
لقد تم زراعة هذا المحصول منذ نهاية شهر مارس وحتى الأول من هذه الصقيع في الخريف. كل شيء يعتمد على طريقة الزراعة التي قررت نشر العنب الذي تفضله.
ومن المثير للاهتمام أيضًا أن نقرأ عن زراعة العنب من الحجر
في فصل الربيع ، تزرع عادة الشتلات التي تزرع من قصاصات في الأواني العادية كزراعة نباتية ، ويتم ترقيعها أيضا إلى جذورها. ومع ذلك ، يجب أن تزرع الأولى في وقت لاحق ، أقرب إلى الصيف أو حتى في النصف الأول من يونيو. بعد كل شيء ، فإن هذه الشتلات لديها بالفعل براعم خضراء بأوراق يمكن أن تتأثر بصقيع الربيع.
ولكن زراعة أو زرع شتلات الخريف هو الأفضل من أوائل الربيع ، ولكن بالفعل بعد أن يكون الطقس أكثر أو أقل استقرارًا. في أي حال ، في الوقت الحالي ، إلى أن يتم تغطيتها فقط من الأدغال المزروعة للنمو في مكان جديد ، يجب تغطيتها. يتم استخدام صندوق من الورق المقوى العادي مع فتحة خاصة للأعلى لهذا الغرض.
لكن لا يزال الكثيرون يفضلون الخريف كزرع شتلات وتطعيم. الحقيقة هي أن زراعة الخريف لها المزايا التالية:
• في فصل الخريف ، يوجد خيار أكثر بكثير من الشتلات التي تُزرع وتباع في مشاتل خاصة.
• إنه سقوط حصاد العنب ، أي قصاصات. أيضا ، بالضبط من الأفضل القيام بالتلقيح خلال فترة الهدوء كقطعة ورقيقة.
• على عكس التربة الربيعية ، تكون السقوط مشبعة بالرطوبة في الخريف ، لذلك لن يتم سقي العنب المزروع فقط في فصل الربيع.
• زراعة الخريف ، في الواقع ، ينطوي فقط على تخزين مواد الزراعة حتى الربيع وأكثر كفاءة من الرملي الشتلات والشتلات لفصل الشتاء.
في أي مكان يكون زراعة العنب أكثر فاعلية: نناقش ميزات الإغاثة ، والتربة ، ومخطط زرع الكروم
بادئ ذي بدء ، من المهم للغاية اختيار مثل هذا المكان لزراعة العنب حيث ستكون الأدغال محمية بشكل جيد من خلال الرياح الشمالية. أيضًا ، لا ينبغي أن تسمح التضاريس في أي حال من الأحوال بركود كتل الهواء البارد ، والتي يمكن عرضها بشكل سلبي على نمو الأدغال نفسها وعلى ثمارها.
يوصي المزارعون المحترفون بزراعة شجيرات العنب من الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من المنازل أو غيرها من الهياكل المنزلية ، بحيث لا يتمتع النبات بالحماية من الرياح فحسب ، بل يتلقى أيضًا كثيرًا من أشعة الشمس. بعد كل شيء ، لا تنس أن العنب من أكثر النباتات المحبة للشمس ، وخاصة ثماره تحتاج إلى حرارة الشمس.
فيما يتعلق بالتضاريس ، من الضروري تحديد التضاريس على أرض مرتفعة ، ويجب ألا تكون على التلال أو الوديان. في الواقع ، في مثل هذه الأراضي المنخفضة ، عادةً ما تكون كتل الهواء البارد راكدة.
فيما يتعلق بخصائص التربة ، بشكل عام ، لا يمكن أن يسمى العنب النبات fastidious. بعد كل شيء ، غالبا ما تزرع في البلدان الجنوبية ، على المنحدرات الجبلية ، حيث لا يمكن دائما العثور على تربة خصبة. ولكن لا يزال ، تحتاج إلى أن تأخذ في الاعتبار حقيقة ذلك في التربة الجافة أو المستنقعية جدًا ، لن ينمو أيضًا.
لذلك ، إذا لم تكن التربة الموجودة على موقعك مناسبة تمامًا للبستنة ، فمن المفيد العمل قليلاً وإطعامها جيدًا: لمدة عام أو عامين ، يمكن الاحتفاظ بالموقع بأكمله تحت بخار أسود وإضافة كمية كبيرة من الأسمدة إليه باستمرار. من المهم أيضًا أن تأخذ في الاعتبار مستوى المياه الجوفية في منطقتك ، وإذا ارتفعت فوق 1.5 متر - تأكد من إعداد نظام الصرف قبل زراعة العنب.
حسنًا ، سؤال مهم آخر - كيفية زراعة كرم؟ في أي مسافة من بعضها البعض لزراعة العنب؟ كل شيء يعتمد على مدى قوة مجموعة العنب لديك. بالنسبة للشجيرات ذات القوة المتوسطة للنمو ، والتي هي مجرد سمة من سمات "جوبيتر" العنب ، يجب أن يكون التراجع من 2 إلى 4 أمتار.
هذه المساحة هي ببساطة قادرة على اتخاذ شجيرة الاثمار الكبار. لبادئة الشجيرات قوية ينبغي أن يتم حوالي 6 أمتار. تجدر الإشارة أيضًا إلى أنك إذا زرعت العنب بالقرب من الطابق السفلي للمنزل ، فعليك التراجع عنه على الأقل 0.7 متر.
أساسيات زراعة ناجحة للكرمة: الزراعة الصحيحة للشتلات
زراعة شتلة العنب ليست عملية معقدة ، لكنها تمتد قليلاً في الوقت المناسب. والحقيقة هي أنه من المهم للغاية إعداد حفرة للزراعة قبل الأوان: تحتاج إلى إنتاج ما يكفي من الأسمدة للسنوات الأولى من نمو العنب. في الوقت نفسه ، بحلول وقت الزرع ، يجب أن تستقر كل هذه الأسمدة في الحفرة ، بحيث لا تسقط الشتلات نفسها في الحفرة لاحقًا.
إن القاعدة الرئيسية لزراعة شتلات العنب وأي محاصيل وأشجار حديقة أخرى ، ليست في دفن طوق الجذر تحت الأرض - يجب أن يبقى دائمًا فوق سطحه.
في الحفرة ، التي يجب أن يكون عمقها حوالي 0.8-1 متر وبنفس العرض ، يتم وضع "المكونات" التالية:
• طبقة من الأنقاض - حوالي 5 سنتيمترات.
• تبلغ مساحة التربة الخصبة حوالي 10 سنتيمترات.
• طبقة الدبال - ننام حوالي 2-3 دلاء.
• مرة أخرى تبلغ مساحة التربة الخصبة حوالي 10 سنتيمترات.
كل هذه الطبقات ، باستثناء الأنقاض ، تحتاج إلى خلط قدر الإمكان وتغطيتها بطبقة أخرى من التربة التي تفصل بين الشتلات والأسمدة. بعد ذلك ، ننتظر 2-3 أسابيع (أو ، إذا كنت تعد حفرة في الخريف والربيع) ونهبط بشكل مباشر. ولكن قبل ذلك ، بضع كلمات حول اختيار الشتلات والتحضير لها.
يجب أن يكون للشتلات جيدة وعالية الجودة نظام الجذر الأبيض. يجب أن يكون قطعها أخضر ، وإلا سيتم تجفيف الشتلات بالفعل. قبل الزراعة ، من المهم جدًا الاحتفاظ بالشتلات في الماء لعدة أيام ، والتي يتم تغذيتها بالكمية اللازمة من الرطوبة ، والتي بدورها ستسهم في عملية التجذير.
يتكون زرع بذرة العنب في حقيقة أنك تقوم بتخفيضها إلى حفرة d من مستوى طوق الجذر (من الأفضل رفعها قليلاً فوق التربة) ودفن الحفرة بعناية فائقة. من أجل أن تكون التربة أكثر إحكاما ولا توجد "فجوات" بهواء بالقرب من الجذور ، يمكنك في منتصف هذه العملية صب دلو من الماء في الحفرة ، وبعد ذلك تملأها تمامًا. بعد الزراعة بالقرب من الشتلات ، في الجانب الشمالي ، تحتاج إلى القيادة في مكان مساند ، وسكب التربة من حولها بكثرة وتغطى بالمهاد.
شتلات العنب النباتية إلى المخزون مع مخزون كبير من الخشب الناضج
هذا الأسلوب من نشر العنب يتطلب أيضا إعداد. والخطوة الأولى هي إعداد قصاصات ، والتي ستكون 2-3 فتحات كافية. قطع الجزء العلوي من القطع على كلا الجانبين ، مما يجعل إسفين. أيضا، قبل التلقيح ، يجب أيضًا غمسه في الماء ، وكذلك معالجته بمحلول خاص لتشكيل الجذر - "Humate". يوصي الخبراء بالبارافين في الجزء العلوي من القطع - وهذا سوف يساعد في الحفاظ على الرطوبة في القطع لفترة أطول.
لتحضير مخزون ، قم أولاً بإزالة الشجيرة القديمة. يجب أن يتم ذلك بعناية ، مع ترك قطع مسطح و 10 سم فقط من penechki. علاوة على ذلك ، يجب تنظيف سطح جذر الجذر بعناية فائقة ، مما يجعله سلسًا تمامًا. بالضبط في منتصفه هناك انقسام ضحل ، قادر على وضع القطع في حد ذاته (أو ، إذا كان المخزون واسع جدًا ، عدة قصاصات).
علاوة على ذلك ، يتم وضع القطع في الانقسام ، يتم تشديد المخزون بإحكام ، ومغطى بالطين المبلل. جميع الإجراءات الأخرى هي نفسها عند زراعة الشتلات.
ميزات العناية بالعنب "جوبيتر"
• يجب تسقي العنب قبل الازهار وخلال تشكيل البازلاء على النورات. أيضا ، من الضروري إطعامها بالرطوبة أثناء الجفاف.
• بعد سقي التربة حول الكرمة ، تأكد من تغطيتها بمهاد من 3 سم. من الأفضل استخدام نشارة الخشب السوداء أو الطحلب لهذا الغرض ، الدبال أقل ملاءمة لهذا الغرض ، ولكنه يستخدم أيضًا في كثير من الأحيان.
• في فصل الشتاء ، يجب تغطية العنب الصغير. للقيام بذلك ، يتم تثبيت حوض بدون قاع فوق الشتلات ومغطى بالكامل بالرمل ، مما يجعل ارتفاعه 10 سم فوق سطحه. شجيرات الكبار من هذا التنوع عمليا لا تتطلب الاختباء.
• في كل فصل الخريف ، يجب قطع الكرمة. يتم تقصير كل تبادل لاطلاق النار من العنب كوكب المشتري بحوالي 6-8 عيون.
• يجب أيضًا إجراء تغذية شجيرة العنب بانتظام ، مما سيساعد في زيادة إنتاجها. تستخدم المواد العضوية والمعادن (البوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين) كأسمدة.
• لحماية الأدغال من التلف المحتمل للآفات والأمراض ، يجب رشها بانتظام 3 مرات في الموسم: مرتين قبل الإزهار ومرة واحدة بعد. يمكنك استخدام الأدوية مثل Bordeaux Liquid أو Thanos أو مبيدات الفطريات الأخرى.
