البطاطا الشعبية "Ladoshka": وصف متنوعة ، الصورة ، مميزة

لا يتم تضمين البطاطس ذات الاختيار الوطني في السجلات ، لكنها تحظى بشعبية كبيرة بين هواة الحدائق في مناطق مختلفة.

هذا هو نوع من البطاطا Ladoshka. توفر الشجيرات القوية العديد من الدرنات الكبيرة والمتساوية المناسبة للبيع أو تجارب الطهي.

يمكن العثور على وصف كامل للتنوع وخصائصه وخصائصه في هذه المقالة.

Ladoshka وصف البطاطا متنوعة

• الدرنات كبيرة ، وزنها من 180 إلى 250 جم ؛
• شكل بيضاوي أو دائري الشكل ، مفلطح قليلاً ؛
• قشر أبيض أو كريم ، ملون بالتساوي ، على نحو سلس ، رقيقة متوسطة ؛
• عيون سطحية، ضحلة، وردي فاتح؛
• اللب على القطع أبيض أو كريم.
• محتوى النشا منخفض ، يتراوح بين 12 إلى 15 ٪ ؛
• نسبة عالية من البروتين والأحماض الأمينية القيمة والفيتامينات.

خصائص

البطاطا Ladoshka اسمه للشكل المميز للدرنات - كبير ، بالارض قليلا ، المقابلة لحجم النخيل. الصنف متوسط ​​في وقت مبكر ، وقت النضوج لا يقل عن 100-110 يوما.

الغلة مستقرة ، مع 1 شجيرة يمكنها جمع ما يصل إلى 2 كجم من الدرنات المحددة. البطاطس لا تتدهور ، يمكن حصاد البذور بشكل مستقل لعدة سنوات. جمع يتم الاحتفاظ جيدا الدرنات، ومناسبة للبيع بالجملة أو التجزئة.

اقرأ المزيد عن شروط ودرجة حرارة التخزين ، وعن المشاكل المحتملة. وأيضا حول كيفية تخزين البطاطس في فصل الشتاء ، على الشرفة ، في الثلاجة ، في الأدراج ، مقشرة.

يمكنك مقارنة الغلات بأصناف أخرى باستخدام بيانات الجدول:

بوش متوسطة الحجم ، مترامية الأطراف ، متوسطة الحجم. يمكن أن تكون تستقيم أو شبه تستقيم. تكون الكتلة الخضراء متوسطة ، والأوراق خضراء داكنة ، كثيفة ، متوسطة الحجم ، ذات حواف متموجة ضعيفة وأوردة متعقبة بوضوح.

الزهور بيضاء أو قرنفلية شاحبة ذات ألوان زاهية ، متجمعة في كورولا مدمجة. تقع الزهور في وقت مبكر ، ونادراً ما تتشكل التوت أو لا تكون مربوطة على الإطلاق. تم تطوير نظام الجذر بشكل جيد.

يكره الصقيع ، عندما يزرع في تربة طينية ثقيلة والركود المستمر في غلة المياه ينخفض ​​بدرجة كبيرة.

رعاية البطاطس سهلةوالتكنولوجيا الزراعية هي المعيار. اعتمادًا على المنطقة ، يتم إجراء الزراعة في نهاية أبريل أو منتصف مايو ، ومن الممكن زراعة محصولين كل عام. تزرع الدرنات مع تعميق طفيف ، لموسم الحاجة إلى تتراكم 2-3 مرات ، وتشكيل التلال عالية. لمكافحة الحشائش ، يتم استخدام المهاد.

ينصح سقي جرعة.لكن الرطوبة الراكدة في التربة غير مقبولة. الأسمدة اختيارية ، يجب إعطاء الأفضلية للمادة العضوية: الدبال ، المولين المخفف ، السماد العضوي.

اقرأ المزيد عن كيفية تخصيب البطاطس ومتى وكيفية صنعها وكيفية القيام بذلك عند الزراعة.

الطعم يعتمد على كمية النشا. يمكنك مقارنة محتوى النشا مع الأنواع الأخرى في الجدول أدناه:

البطاطا متعدد الجوانب، يمكن طهيها أو قليها أو تحضيرها أو تحميصها أو تحميصها. من الدرنات تبين أن البطاطا المهروسة اللذيذة مناسبة للأطفال أو للأغذية. عندما لا تقطع قطع البطاطس أو طبخها ، يحافظ على لونها أبيض اللون.

الأصل

Ladoshka - الاسم الوطني للصنف. البطاطا تحت هذا الاسم ليست مسجلة في سجل الدولة للاتحاد الروسي. ومع ذلك ، أنها تحظى بشعبية كبيرة في المزارع والمزارع الخاصة.

تزرع البطاطا النشطة بشكل خاص من هذا الصنف في المناطق الجنوبية من روسيا وأوكرانيا. مادة البذور ليست عرضة للانحطاط ، فمن الممكن زرع درنات كاملة أو شرائح مع عيون.

صور

نقاط القوة والضعف

من بين المزايا الرئيسية أصناف:

• طعم ممتاز للدرنات الناضجة.
• عائد جيد
• النضج المبكر المبكر.
• مقاومة الأمراض الخطيرة ؛
• التسامح مع الحرارة والجفاف ؛
• البساطة.
• حصاد أبقى جيدا.

من بين القصور يمكن الإشارة حساسية الصقيع. تلف الجلد الرقيق بسبب الحفر الميكانيكي غير الدقيق ، والذي يضع متطلبات خاصة على الحصاد.

ميزات النمو

مثل معظم أصناف البطاطس ، تفضل Ladoshka التربة الخفيفة والمخصبة على أساس التربة السوداء أو الرمال. الثقوب الثقيلة التي تحتفظ بالرطوبة تقلل إلى حد كبير الغلات. قبل الزراعة في الثقوب ، يتم وضع الدبال ورماد الخشب.

يتم اختيار الدرنات سليمة متوسطة الحجم للزراعة. يتم معالجة البطاطس بمحفز للنمو ، وربما محفوراً.

بعد التجفيف ، تنبت الدرنات في الهواء الطلق أو في نشارة الخشب الرطبة. تزرع الشجيرات على مسافة 30-35 سم عن بعضها البعض. يجب أن تكون الممرات واسعة ، مما يسهل رعاية النباتات.

تحتاج إلى سقي البطاطس حيث تجف الطبقة العليا من التربة. خلال الموسم ، يتم سقي 2-3 مرات مع التربة تمرغ 40-50 سم.

تنظيم الري بالتنقيط ممكن. يتم عرض ضمادة واحدة أعلى مع محلول مائي من روث المولين أو الطيور. قبل الحفر ، يتم قطع جميع قمم ، وهذا يسمح للدرنات لتنمو وتتراكم كحد أقصى من المواد المفيدة.

بعد الحفر ، يتم فرز البطاطس وتجفيفها في الحدود أو تحت مظلة. البذور المخزنة بشكل منفصل. لاختيار أكثر أنواع البطاطس الواعدة للزراعة ، يتم وضع شجيرات قوية أو غير مستردة مسبقًا مع أشرطة أو سكوتش.

الرعاية الكاملة في الوقت المناسب خلال فترة زراعة يساعد في الحصول على حصاد جيد. يمكن رش مع الاستعدادات الخاصة مساعدة.

اقرأ بالتفصيل عن استخدام مبيدات الفطريات ومبيدات الأعشاب والمبيدات الحشرية.

الأمراض والآفات

متنوعة البطاطا Ladoshka بما فيه الكفاية مقاومة للأمراض العقدية النموذجية: سرطان البطاطا ، الخيطية الذهبية الخيطية ، والفيروسات المختلفة والعفن: Alternaria ، fusarium ، vericillus ، جرب.

النضج المبكر يحمي الدرنات والأوراق من الآفة المتأخرة. في حالة انتشار وباء نباتات نباتية ، يتم عرض علاج لمرة واحدة للمزارع مع المستحضرات النحاسية. للوقاية من الأمراض ، يوصى بتغيير المناطق للزراعة كل بضع سنوات.

تزرع الحقول المنبعثة مع الفجل أو البذور الزيتية. البقوليات والكرنب والجزر أو الحشائش المرجية ستكون من السلائف الجيدة للبطاطس.

قمم الشباب العصير - الطعم لخنافس كولورادو ، والعث العنكبوت ، السيكادا ، المن.

في حالة الإصابات الشديدة ، يمكن استخدام المبيدات الحشرية الصناعية. يمكن استبدالها بالعقاقير الحيوية غير السامة. في الوقت المناسب إزالة الأعشاب الضارة ، المهاد ، وتناوب المحاصيل المختصة حفظ الزراعة. من الدودة السلكية (يرقات خنفساء الخنفساء) تنقذ الدرنات المخللة وتسكب التربة قبل زراعة المحاليل المطهرة.

Ladoshka البطاطس الصف - شعبية وسهلة للحفاظ على مجموعة متنوعة، ارضاء دائما غلة عالية. يتم تخزين البطاطا بشكل جيد ولا تتحلل ، ويمكن زراعتها للبيع أو استخدامها للاستهلاك الشخصي.

كما تعلمون ، هناك العديد من الطرق المختلفة لزراعة البطاطس. اقرأ على موقعنا كل شيء عن التكنولوجيا الهولندية ، عن النمو تحت القش ، في أكياس ، في صناديق ، في براميل ، دون إزالة الأعشاب الضارة والتلال ، وأصناف مبكرة.

نوفر لك أيضًا أنواعًا أخرى من البطاطس بمصطلحات مختلفة للنضوج:

شاهد الفيديو: 4اطباق مختلفة من البطاطس المسلوقه جددي في الفطار والعشا بأسهل طريقه والطعم حكااااية#فاطمهابوحاتي (شهر نوفمبر 2024).