بالإضافة إلى الاستخدام الواسع في الطهي ، يستخدم الثوم أيضًا للوقاية وحتى لعلاج بعض الأمراض.
من المعروف أن هذا النبات ، بسبب تكوينه ، هو وسيلة ممتازة للسيطرة على نزلات البرد والطفيليات المعوية ، ويقلل أيضًا من خطر تجلط الأوعية الدموية.
كيفية استخدام هذه الخضار من أجل الحصول على أقصى قدر من الفوائد الصحية وليس الإضرار بها؟
هل من الممكن استخدامها دون مضغ؟
يوصى بابتلاع الثوم بالكامل - إنه أكثر كفاءة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البلع بأسنان كاملة سيتجنب رائحة الفم الكريهة.
بعض الناس قد يجدون صعوبة في البلع. في هذه الحالة ، يمكنك تقطيع القرنفل إلى عدة قطع واستخدام الشرائح.
الاستفادة والضرر
الآثار الإيجابية للمواد الواردة في الثوم:
- تعزيز الحصانة. الثوم له تأثير إيجابي على المناعة ، وتعزيزه. هذا يقلل بشكل كبير من خطر نزلات البرد ويزيد من مقاومة الجسم للتأثيرات البيئية السلبية.
- تساعد في التخلص من الطفيليات المعوية. الثوم قادر على محاربة الديدان ، الأسكاريس والطفيليات الأخرى التي يمكن أن "تستقر" في الأمعاء البشرية.
- خصائص مضادة للجراثيم. Phytoncides ، التي تحتوي على الثوم ، يمكن أن تمنع تطور البكتيريا المسببة للأمراض والالتهابات. من بينها: الزحار ، حمى التيفوئيد ، الكوليرا والمكورات العنقودية.
- فوائد للقلب والأوعية الدموية. المواد الموجودة في الثوم يمكن أن تقلل من مستوى الكوليسترول في الدم ، مما يقلل من فرصة تطور تصلب الشرايين. من الاستخدام المنتظم للأوعية الدموية الثوم تتوسع - وهذا يساعد في تقليل الضغط أثناء ارتفاع ضغط الدم. أيضا ، يمنع الثوم تكوين جلطات دموية في الأوعية الدموية ، وبالتالي فإن خطر الإصابة بنوبة قلبية وسكتة دماغية يصبح الحد الأدنى.
- تأثير إيجابي على أعضاء الجهاز التنفسي. في هذه الحالة ، يستخدم الثوم للأمراض التي يصاحبها تراكمات المخاط ، كمادة طاردة للبلغم.
- تحسين الجهاز العصبي. تناول الثوم يساعد على تطبيع والحفاظ على الصحة العقلية. هذا ضروري للأشخاص الذين يتعرضون للإجهاد المتكرر.
الآثار الضارة للثوم:
- مع زيادة الوزن. لا ينبغي استخدام الثوم من قبل الأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن - فهو يميل إلى زيادة الشهية ، وهو أمر غير مرغوب فيه في هذه الحالة.
- للجهاز الهضمي. المواد الموجودة في الثوم ، يمكن أن تآكل جدران المعدة. لذلك ، لا يمكن أن تأكل من قبل الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة وقرحة المعدة وأمراض الاثني عشر. أيضا ، من استخدام هذا النبات هو الامتناع عن المصابين بالكلى المريضة أو الكبد. اقرأ المزيد عن كيفية تأثير الثوم على الجهاز الهضمي ، اقرأ هنا.
- مع البواسير. لا ينصح بدقة - الثوم يمكن أن تزيد من الأعراض.
- لعمل الدماغ. السلفونيل الموجود في الثوم له تأثير ضار عندما يدخل دم المخ. هذا محفوف بالصداع وردود الفعل البطيئة والارتباك. للسبب نفسه ، يتم بطلان الثوم في النساء الحوامل والمرضعات بسبب خطر الآثار الضارة على دماغ الطفل.
من المهم! هو بطلان الثوم في المرضى الذين يعانون من الصرع ، لأنه يمكن أن يثير هجوم.
فيديو عن فوائد ومخاطر الثوم:
ما هذا؟
هناك رأي في ذلك الثوم يكون أكثر فعالية عندما يبتلع كله.
بمجرد الدخول إلى المعدة ، يتم هضم الثوم المفروم سريعًا وتذويبه ، مما يعني أن العناصر الغذائية لا يمكنها إنتاج تأثيرها بالكامل.
الأسنان الكاملة لديها المزيد من الفرص لتمريرها إلى الأمعاء.من حيث يتم امتصاص جميع العناصر النزرة والفيتامينات في الدم.
شروط الاستخدام
عليك أن تعرف أن أكثرها فائدة هو الثوم ، والقرنفل صلبة وجافة. إذا تم تخزين الخضار لفترة طويلة ، يتم تقليل فعاليتها إلى حد كبير.
من المهم! تدمر المعالجة الحرارية الخصائص المفيدة للثوم ، لذلك من المرغوب استخدامه فقط في شكل جديد.
جرعة
الكمية الموصى بها من الثوم تعتمد على الوجهة. للحصول على تقوية عامة للجسم ، يكفي تناول 1-2 قرنفل يوميًا ، وللعلاج - 3-4. ينصح الأطباء هذه الخضار بالوقاية من مرض الفيتامينات في الربيع ، وكذلك أثناء تفشي الزكام.
وقت اليوم
من الأفضل أن تبتلع فصًا من الثوم في الصباح ، وليس في الليل.
قبل أو بعد وجبة؟
سيتم تحقيق أفضل تأثير إذا تم ابتلاع فصوص الثوم في الصباح على معدة فارغة. في معدة فارغة ، يتم امتصاص جميع المواد بشكل أسرع.والبكتيريا هي الأكثر عرضة للخطر. يجب ألا يكون تناول الطعام قبل نصف ساعة.
حتى في حالة عدم وجود موانع ، قبل العلاج الذاتي ، يجب عليك استشارة أخصائي.
النتائج الأولى
تتأثر مدة العلاج بحالة الجسم.. إنه على الحالة التي يكون فيها الجسم وحصانة بشكل عام ، وسيعتمد على مدة الثوم.
يمكن تحقيق التأثير خلال 10 أيام ، وفي شهر واحد. ولكن من الأفضل استخدام الثوم حتى الشفاء التام.
لكن ستصبح النتائج الإيجابية الأولى ملحوظة بعد أسبوع من الإدارة: تحسين بشرة ، الصحة العامة والأداء.
استنتاج
باعتباره الدواء الشافي لكثير من الأمراض ، تم اكتشاف الثوم في العصور القديمة. بسبب مزيج من المواد المفيدة ، لا غنى عن هذه الخضار للحفاظ على صحة الإنسان. الشيء الرئيسي هو عدم نسيان القواعد والقيود المفروضة على الاستخدام - ثم العلاج سيجلب فائدة فقط.