دجاج موسكو الأبيض في عصرنا - ندرة كبيرة ، على الرغم من أنه بدا قبل أكثر من نصف قرن. هذا هو واحد من سلالات اتجاه اللحوم والبيض ، وهناك حوالي 200 منهم اليوم.
تم تربيتها بتجارب طويلة الأجل للتكاثر تعتمد على معهد الدواجن في مدينة زاجورسك ، منطقة موسكو. شهدت عملية التكاثر لعدة سنوات ، التي بدأت في عام 1947 وتنتهي في عام 1959 ، سلالات من الدجاج المشهورة مثل White Russian و May Day و White Plymouth.
ترجع هذه المدة الطويلة للتجربة إلى حقيقة أن العلماء الذين شاركوا في العبور ، سعىوا إلى إنشاء سلالة خاصة من الدجاج التي يمكن أن تجمع بين الصفات الملازمة للدجاج من إنتاج البيض بشكل صارم وإنتاج اللحوم بشكل صارم. لقد نجحوا.
وصف سلالة موسكو الأبيض
تحتوي دجاجات هذا الصنف على عضلات صدرية جيدة التكوين ، وحجم الرأس متوسط ، والمنقار له صبغة صفراء ، والمشط لونه وردي باهت على شكل ورقة. شحمة الأذن الحمراء والبيضاء تبرز على الرأس. الرقبة متوسطة الحجم أيضًا.
يتميز ظهره بالتساوي ، طويل ، وفي الوقت نفسه ، هذه الدجاجات لها جسم واسع وعميق الضبط. ريش أبيض نقي له بنية كثيفة. الساقين كما منقار - الظل الأصفر.
ملامح
بسبب كثافة الريش ، وكذلك العديد من الدجاج واتجاه البيض ، قابلة للتكيف بسهولة مع أي ظروف مناخية. يسهل الحفاظ عليها حتى في المناطق التي تتميز بالطقس البارد. ميزة أخرى أن هذه الدجاج المكتسبة نتيجة للتكاثر هي قدرة عالية على مقاومة الأمراض المختلفة.
إن تطوير العضلات له تأثير كبير على جودة لحم فصيلة الدجاج هذه: مثل العديد من الدجاجات التي تضع اللحوم ، فإن طعم لحم الدجاج الأبيض في موسكو لا يمكن تمييزه عملياً عن لحوم الدجاج ، ولكنه أكثر ذوقًا من تلك الموجودة في الطبقات.
هذه الدجاجه لديها مثل ظاهرة بيضة في بيضة. في بعض الأحيان يحدث أن البيضة المشكلة تعود عبر قناة البيض وتواجه أخرى ، ولكن لم تتشكل ، دون قذيفة. عندما يتصادمون ، يتحدون في واحدة - والثانية تصبح قشرة الأولى ، ثم تتشكل القشرة عليها.
المحتوى والزراعة
الدجاج الأبيض موسكو - الفراخ عديمة الفائدةليس من عادتهم السمان واحتضان ذريتهم ، وبالتالي ، يتم الحصول عليها في معظم الأحيان عن طريق وضع البيض في حاضنات. ومع ذلك ، فقد لوحظ أن معدل المواليد مرتفع للغاية - حوالي 97 في المئة.
يمكنك الاحتفاظ بها في الخلايا واستخدام نظام المشي. وفي الحقيقة ، وفي حالة أخرى ، سيشعرون بالرضا ، وذلك بفضل البلغم الموروث من أسلافهم في اتجاه اللحوم المفردة. للسبب نفسه ، باستخدام نظام الصيانة ذات الشكل الحر ، لا يجدر بنا بناء سياج عالي.
يأكل الدجاج أقل من أقاربهم "اللحم" ، ولكن لا يزال أكثر من سلالات البيض واحدة من الدجاج. ولكن في الوقت نفسه تتميز عن طريق التفاهة في الغذاء. من الممكن تنظيم كمية العلف اعتمادًا على مستوى إنتاج البيض: إذا أصبحت الدجاجات أسوأ ، فليس لديها ما يكفي من العلف. يستعيد تناول الطعام الكافي بسرعة قدرتها على حمل البيض - هذه واحدة من سمات سلالة الدجاج البيضاء في موسكو.
خصائص
يصل وزن البالغين إلى حوالي 2.5 - 2.7 كجم ، ذكور - أكثر بقليل من 3 - 3،4 كجم. أول بيض يجلبونه في عمر ستة أشهر ، ينتج دجاجة واحدة حوالي 180 بيضة في السنة. لون قشر البيض أبيض ، والوزن 55-62 جرام.
وقد أجريت تجارب على عبور الديكة من سلالة موسكو البيضاء مع الدجاج من سلالات اللحوم والبيض الأخرى. نتيجة لذلك ، تم الحصول على دجاج التسمين الجيد. لذلك ، على سبيل المثال ، من عبور الديوك البيضاء في موسكو ودجاجات نيو هامبشاير تحولت إلى دجاج ، الذي كان وزنه حوالي ثلاثة أشهر يبلغ وزنه حوالي كيلوغرام ونصف.
عزل جيد للماء من الطابق السفلي من الداخل يحمي حتى لو لم يكن هناك تسرب المياه من الخارج لسبب ما.
أين يمكنني شراء في روسيا؟
لسوء الحظ ، هناك عدد قليل من الدجاج الأبيض موسكو اليسار في روسيا. يُعرف فقط عدد قليل من الأفراد في مجموعات القطعان كمحمية وراثية. من الممكن أيضًا وجود مثل هذه الدواجن على قطع منزلية منفصلة منفصلة.
النظير
وفقًا للعديد من المعايير ، فإن دجاج موسكو الأسود قريب جدًا من دجاج موسكو الأبيض (إنتاج البيض يتراوح بين 200 و 250 بيضة في السنة ، وأنثى لديها كتلة 2.5 كجم ، الديك 3.5 ، بيضة تزن حوالي 60 جرام).
ومن بين الدجاج في اتجاه إنتاج اللحوم معروفة أيضًا على نطاق واسع:
رود ايلاند. إنتاج البيض 150-180 بيضة لمدة 12 شهرا. (في كثير من الأحيان ما يصل إلى 250) ، وزن الدجاج البالغ 2.8 كجم ، الذكر 3.5. وزن البيض - 58-60 غرام.
نيو هامبشاير دجاج. إنتاج البيض هو 180-200 بيضة في السنة ، وزن الإناث هو 2.5 كجم ، وزن الديك 3.5. وزن البيض: 58-60 غرام.
ساسكس. إنتاج البيض هو 180-200 بيضة. وزن الدجاج يصل إلى 3 كجم ، الديك - ما يصل إلى 4. كتلة البيض: 55 - 60 غرام.
Australorp. إنتاج البيض هو 180-200 بيضة في السنة. وزن الدجاج البالغ هو 3 ، رقم كجم ، والذكور هو 4. وزن البيض لا يزيد عن 58 غرام.
ذكرى كوتشينسكي. إنتاج البيض بحد أقصى 200 بيضة لمدة 12 شهرًا. كتلة الأنثى البالغة 3 كجم ، الديك هو 3.7. كتلة البيض تصل إلى 60 غرام.
عيد العمال. إنتاج البيض 150 - 190 بيضة سنويا. وزن الدجاج 3.5 كجم ، ذكر - 3.7. وزن الفاكهة: 57-63 غرام.
زاجورج. إنتاج البيض هو 180-200 بيضة. كتلة الدجاج البالغ 2.7 كيلوجرام ، الذكور 3.7. وزن البيض: 60 - 62 غرام.
دجاج يورلوفسكي. قدرة تصل إلى 180 بيضة. كتلة الدجاج 4 كجم ، ذكر - ما يصل إلى 5.5. وزن البيض: 60 - 75 غرام.
وقد وضعت براعة سلالات تربية اللحوم لهم بين بعض من الأكثر شعبية في المزارع الصغيرة والمؤامرات المنزلية.
