جمال ونوعية اللحوم والبيض الملون بالشوكولاتة ، كل هذا - دجاج مران

هناك العديد من سلالات الدجاج المختلفة: اللحوم والبيض والبيض واللحوم والزخرفية والصاخبة والقتال وغيرها. كل سلالة لها خصائصها واختلافاتها ، وظروف الاحتجاز والغرض منها. إذا كان لديك مزرعة خاصة بك أو كنت تفكر في هذا الأمر ، فبالتأكيد بالطبع فكرت في سلالة الدجاج التي تتكاثر. واحدة من أفضل سلالات البيض واللحوم ، والتي تتميز أيضًا بجمال الذبيحة والبيض المختار ، هي دجاج مران.

تكاثر الدجاج ماران ، أو اسم آخر ماران ، تتميز بعدم الرضا بسبب الجمال الخارجي ، ونوعية اللحوم وحقيقة أن تحمل بيض الشوكولاته كبيرة. في روسيا ، هذه الدجاجات ليست شائعة جدًا. على الرغم من الآن العديد من المزارع تريد تربية مارانوف. ولدت هذه الصنف في فرنسا في مدينة مارانس.

تقع المدينة في منطقة المستنقعات المبللة والمبللة ، ويعزى ذلك إلى الصحة الجيدة للدجاج والقدرة على التكيف مع الظروف المعاكسة. تم تقديم العرض الأول في عام 1914 في معرض لاروشيل ، وتمكّن الطائر من الحصول على المركز الأول. في عام 1921 ، تم اختيار اسم ماران لمثل هذه الدجاجات ، مباشرة بعد مدينة تحمل الاسم نفسه ، ماران. في عام 1931 ، تمت الموافقة على معيار الدجاج ماران وتسجيلها في كتالوج SCAF.

وصف سلالة ماران

ينتمون إلى سلالة البيض واللحوم. الدجاج لها ألوان زاهية ، ريش غير عادي. الطائر نفسه كبير جدًا ، وقد يقول المرء أنه مهم ورشيق وجميل.

هذا الصنف ملكي ، الدجاجة تحمل نفسها بكرامة ، بكل فخر وأهمية. يعطي الانطباع بوجود طائر قوي. نشط ، المحمول ، في حين أن مزاجها هادئ. الطائر مقاوم للأمراض وهاردي وقوي.

ريش بإحكام في اتصال مع الجسم. الديك يحتوي على أقراط كبيرة ، على الرقبة يوجد "طوق" رائع. الجسم ممدود. الرأس ليس كبيرًا جدًا ، به أسقلوب بحوالي 6 أسنان ، وعادةً ما يكون معلقًا على الجانب. عيون - البرتقالي المحمر. الذيل قصير ، ويتدلى بزاوية 45 درجة.

في الفخذ من الخارج ريش خفيف. في نفس الوقت على ريش الرقبة غنية جدا وسميكة. الساقين وعادة ما تكون اللحوم البيضاء. تتدلى القدمان ، مع 4 أصابع مفصولة جيدًا ، والإصبع الخارجي قليل الريش فقط. ومع ذلك ، بشكل عام ، لا ينبغي أن يكون ريش الساقين وفيرًا للغاية.

الألوان

الدجاج لها ألوان مختلفة.

النحاس الأسود

خيار اللون الأكثر شيوعا. الديك لديه الثدي الأسود مع الكثير من البقع المحمر. والريش على الظهر والرقبة حمراء ، والذيل الأزرق والأسود. لكن الدجاج كله أسود ، وهناك قلادة حمراء. على الثدي - بقع لينة من حجم صغير من اللون المحمر. الديك هو أكثر إشراقا بشكل ملحوظ وأكثر جمالا من الدجاجة.

Kukushechny

اسم آخر لهذا اللون هو الصقر. هناك 2 أنواع:

  • الوقواق الذهبي ، وفي هذه الحالة فإن طيور الطيور ذهبية اللون ، حيث تتميز الدجاجات بنمط الوقواق أكثر وضوحا ، مشرق ومميز ؛
  • الوقواق الفضي ، في هذا التجسيد ، فإن ريش الطيور أبيض فضي ، مع وجود نمط أكثر وضوحا على الديكة.

قمحي

في هذا النوع ، يكون رأس وعنق الديك ذهبية زاهية. الثدي الأسود. ريش الكنتور أحمر بني ، وريش الذيل أسود. يحتوي دجاج القمح بالكامل على ريش خفيف بلون أحمر مائل إلى الحمرة ، فقط الرأس والرقبة أغمق وبني فاتح اللون. الثدي والبطن البيج.

دجاج Legbar الجميل ليس متواضعًا بشكل خاص ، لكن لديه شيئًا آخر ، وهو خصل مضحك على الرأس.

إذا كنت ترغب في رؤية الزعتر في الصورة ، فعليك الانتقال إلى هنا: //selo.guru/rastenievodstvo/timjan/lechebnue-svojstva.html.

أسود

كما يوحي الاسم ، فإن الدجاج أسود تمامًا بدون بقع ملونة.

بغل

في جثث الذيل الأسود ذات اللون الأحمر مع لمعان ذهبي ، لكن الذيل مختلف بشكل ملحوظ ، وله لون أسود مع بقع بنية.

كولومبي

دجاجات جميلة بالأبيض والأسود. الذبيحة بيضاء ، على الرقبة - قلادة سوداء.

أبيض

الدجاج أبيض بالكامل دون بقع ملونة.

أسود فضي

وفقًا للصورة ، فإن هذه الدجاجات تتزامن مع الدجاج الأسود النحاسي ، الشيء الوحيد الذي يختلف هو لون الريش ، فهو أسود فضي.

صور

في هذا القسم ، تتاح لك الفرصة لإلقاء نظرة على صور أفضل ممثلي سلالات الدجاج المران. في الصورة الأولى ترى الطيور ذات اللون النحاسي:

الدجاج الرمادي الأكثر شيوعا في حالة بدنية جيدة دون أي مرض. مجرد المشي في قفصه:

الديك جميلة كما لو كان يطرح أمام الكاميرا. تم إطلاق النار في المنزل الصغير الأكثر شيوعًا:

في هذه الصورة ، يمكنك أن ترى كم يمكن أن يكون الديك أكثر من دجاجة عادية:

حسنا ، هنا يقع المنزل مباشرة على العشب الأخضر والعصير. هذا للدجاج:

هنا ترى الوضع المعاكس. يعيش الدجاج في منطقة مسيجة لا ينمو فيها شيء:

خصائص

وزن الديك عادة حوالي 3.5-4 كجم. في هذه الحالة ، يزن الدجاج أقل بكثير ، فقط من 2.5 وما يصل إلى حوالي 3.2 كجم. يزن الديك الصغير الذي يبلغ من العمر عامًا واحدًا 3 كجم أو أكثر قليلاً ، ويصل وزنه إلى 3.5 كجم بحد أقصى ، ويزيد وزن البكرات قليلاً عن 2 كجم وبحد أقصى 2.5 كجم.

بالنسبة لإنتاج البيض: دجاج مران يحمل حوالي 150 بيضة في السنة. يزن البيض من البكرات حوالي 65 جم ، من الدجاج البالغ - حوالي 80 جم ، ويمكن أن يزن أكثر. قشر البيض كثيف جدا ، أكثر سمكا من السلالات الأخرى. حجم الخاتم للديكور - 22 ملم ، مقاس الخاتم للدجاج - 20 ملم.

متنوعة القزم

هذه الطيور هي أصغر بكثير من ماران العادية. يزن الديك القزم أكثر قليلاً من 1 كيلوغرام ، والدجاج أصغر قليلاً - 0.9 كجم. يزن البيض 40 غراما فقط ، ويبلغ حجم الخاتم الداكن 16 مم ، ويبلغ حجم الخاتم للدجاج 14 ملم.

ملامح

  1. البيض جميل ، لون الشوكولاته. من سمات السلالة أنها تحمل بيضًا كبيرًا بلون بني غامق ولامع ذهبي. شل الصباغة يحدث في قناة البيض. يمكن أن يختلف لون البيض من اللون البني إلى اللون البني الغامق جدًا. ويعتقد أن لون البيض أغمق ، كلما كان ذلك أفضل وأفضل.

    يخلق المزارعون على وجه التحديد أفضل الظروف للدجاج ، في محاولة لإعادة تكوين ظل مظلم للغاية. هناك معارض يضع فيها المزارعون البيض من دجاجهم ، ويتنافسون في أولئك الذين تحتوي دجاجاتهم على بيض أغمق. في الطبيعة ، لا يوجد المزيد من الطيور باستثناء مارانوف ، التي تحمل نفس البيض المحمر.

    بالإضافة إلى ذلك ، فإن مذاق البيض لذيذ ، أولئك الذين جربوه ، يقولون إنهم لم يأكلوا البيض بشكل أفضل. يُعتقد أيضًا أن بيض الدجاج لا يؤثر على السالمونيلا ، لأن القشرة كثيفة وقوية جدًا ، ولا يمكن للبكتيريا اختراقها بسهولة.
  2. ريش غير عادي. أيضا إلى ميزات تشمل ريش جميل مشرق من الطيور. علاوة على ذلك ، يتم الحفاظ على جمال الريش في أي وقت من السنة ، على عكس السلالات الأخرى. هناك عدة أنواع من ألوان الدجاج (النحاس الأسود ، الوقواق ، الأبيض والأسود وغيرها من المتغيرات) ، ولكن كل الطيور رشيقة وجميلة ومهيب.
  3. القوة والتحمل. لا تمتلك الطيور الجمال فحسب ، بل تمتلك أيضًا القوة والتحمل ؛ فهي تتكيف تمامًا مع الظروف غير المواتية وتقاوم الأمراض.
  4. إنتاج البيض جيد. الدواجن تحمل ما يصل إلى 150 بيضة كبيرة سنويا.
  5. طعم البيض. طعم البيض مدهش ببساطة ، والبيض نفسه كبير وغير قابل للإصابة بمرض السلمونيلات بسبب القشرة القوية غير العادية.
  6. طعم اللحم. يحتوي الدجاج على لحم طري ولذيذ ، وهو ما أشاد به جميع من جربوه.

تشمل العيوب حقيقة أنه بسبب مثل هذه القشرة الكثيفة والسميكة ، يصعب على الدجاج اختراق القشرة والخروج منها. يتم حل هذا السؤال بهذه الطريقة: عندما يحين الوقت لتفقيس الكتاكيت ، يجدر بنا زيادة ترطيب الهواء في بيت الدجاجة وتكون قريبة من المساعدة في حالة حدوث حالات غير متوقعة.

المحتوى والزراعة

الدجاج متواضع جدا ومقاوم للأمراض ، ولكن من الأفضل ملاحظة بعض الحالات:

  1. القفص واسع ومجاني.
  2. غير مرغوب فيه رطوبة عالية في قن الدجاج.
  3. في فصل الشتاء ، مطلوب نظام ضوء 10-11 ساعة.
  4. المشي الطويل في الصيف.
  5. طعام جيد: الطباشير ، السمك المسلوق ، صخرة الصدف ، السمك والعظام ووجبة العظام ، الخضروات المبشورة: الكرنب ، الجزر ، البطاطس ، الكوسة ، إلخ.

بشكل عام ، لا تشكل زراعة دواجن مران أي صعوبات معينة ، حيث تتكيف مثل هذه الطيور جيدًا مع المناخ البارد ، وتكون صلبة وغير قابلة للإصابة بالأمراض. يأكلون الطعام جيدًا وجافًا ومكملات الخضار. الدجاج ينمو بنشاط ، واكتساب الوزن بسرعة. هذا الصنف لا يمكن أن يسمى المدللة والضعيفة. هذه الطيور قوية وقوية وجميلة.

أين يمكنني شراء في روسيا؟

على الرغم من أن هذا النوع من الدجاج لم ينتشر بعد في روسيا ، إلا أن بعض مزارع الدواجن تتخصص في تربية دواجن مران. نحن قائمة بعض منهم.

  • Orlovsky الفناء. العنوان: Mytishchi ، شارع Pogranichny طريق مسدود ، مبنى 4. الهواتف: +7 (915) 009-20-08.
  • “إقامة خاصة مارينا ميخائيلوفنا”. العنوان: أوريخوفو زويفو ، ul. Krasin. الهواتف: +7 (929) 648-89-41.
  • LPH SIMBIREVYH. العنوان: منطقة شاخوفسكوي في منطقة موسكو ، ص. ايفاشكوفو ، نيو ماي ، د 8 ، ك. 2. الهواتف: +7 (967) 072-72-07.
  • الريش الذهبي. العنوان: موسكو ، على بعد 20 كم من طريق موسكو الدائري على الطريق السريع Nosovihinskoe. الهواتف: +7 (910) 478-39-85.
  • "مجمع تشيخوف". العنوان: حي تشيخوف في منطقة موسكو ، الفن. عمود. الهواتف: +7 (926) 226-94-51.
لقد أخبرنا بالفعل عن سلالة السلمون Zagorian من الدجاج. للمقارنة ، يمكنك دائمًا الرجوع إلى مقال مكتوب بالفعل.

لماذا تعد شجرة التفاح العمودية مناسبة لمنطقة موسكو؟ اقرأ الجواب هنا.

النظير

هناك سلالة أخرى ، والتي تسمى عيد الفصح. يسمى هذا النوع من الدجاج - Ameraukana. في بعض النواحي ، هذا الصنف يشبه سلالة الدجاج ماران. لديها ريش مشرق ، جميلة ، ومعظمهم من اللون البني الذهبي. نوع السلالة: البيض واللحوم. الميزة الأهم هي أن Ameraukana يحمل بيضًا بألوان مختلفة: البني والوردي والأزرق الفاتح والزيتون والكاكي.

وبسبب هذا ، يطلق عليه الدجاج عيد الفصح. Ameraukana يكون إنتاج البيض جيدة. الدجاج قوي و قوي ، يتكيف مع أي مناخ ، لا يعاني من أي أمراض. نوعية اللحوم جيدة جداً ، اللذيذ والعطاء.

آخر الدجاج مثيرة للاهتمام - غالينا مابوتشي. أيضا مثل الدجاج ماران ، فإنها تحمل البيض الملون. الدببة Araucana البيض ليست مألوفة جدا ، وهي اللون الأخضر المزرق. هذه البيض هي جميلة جدا وغير عادية. الدجاج نفسه جميل أيضًا ، إلى جانب أنه قاسي ولديه صحة جيدة. إنتاج البيض لائق.

إذا كنت ترغب في تربية الدجاج ، بالطبع يجب عليك التعامل مع هذه المشكلة بجدية ، فكر في كل الفروق الدقيقة عند اختيار سلالة من الدجاج. تكاثر الدجاج كثير جدًا ، من الصعب معرفة أي شيء يستحق القيام به على الفور. ومع ذلك ، واحدة من الأفضل في جميع الخطط هو سلالة من الدجاج ماران المذكورة أعلاه.

الألوان المشرقة والعصرية للدجاج لن تترك أي شخص غير مبال ، والقدرة على التحمل وصحة جيدة ستسعد أصحاب مزرعة ، والبيض الذهبي البني غير عادية للغاية ولذيذ حتى أنك تتساءل. الشيء الرئيسي هو اتخاذ القرار الصحيح ، مع الأخذ بعين الاعتبار جميع التفاصيل الدقيقة وخصائص سلالة معينة.

شاهد الفيديو: طريقة عمل خلطة توابل السبع بهارات العربية (قد 2024).