يمكن أن تضر الريحان ، وكيفية طبخ وتطبيق؟ خصائص مفيدة من البهارات وموانع للنساء

الريحان (أو العشب الملكي) هو نبات حار يستخدم على نطاق واسع في الطبخ والطب التقليدي.

ويعتقد أن البازيليكا هي موطن للهند. جاءت التوابل إلى أوروبا بفضل حملات الإسكندر الأكبر.

منذ العصور القديمة ، كان هذا النبات يتمتع بخصائص سحرية ويستخدم لعلاج الكثير من الأمراض. اليوم سوف نفهم ، من أوراق الريحان هي مفيدة لصحة المرأة.

ما هو مفيد للجسم الأنثوي؟

فوائد الريحان للجسم الأنثوي:

• أوراق العشبة الملكية غنية بفيتامين أ. هذا الفيتامين ، كونه أحد مضادات الأكسدة القوية ، يحمي جسم المرأة من الإصابة بسرطان الرحم والمبيض والغدد الثديية.
• تساعد الإنزيمات التي تعد جزءًا من التوابل على تعزيز حرق الدهون النشط وتسريع عمليات التمثيل الغذائي وفقدان الوزن.
• يحتوي الريحان أيضًا على مادة ميثيل كافيكول العضوية ، التي تشارك بنشاط في تجديد الأنسجة وتأخير شيخوخة الخلايا والجسم ككل. تعمل هذه المادة بنشاط في تكوين أقنعة الوجه بالزيت الأساسي للريحان: إنها تنعم البشرة ، وتزيل التجاعيد الدقيقة ، وتمنع ظهور أنواع جديدة.
• تستخدم الزيوت الأساسية لهذه التوابل لترطيب واستعادة الشعر الهش الجاف.
• الأوراق حار حار مكافحة التهاب الأعضاء الداخلية. نجحوا بشكل خاص في التغلب على تثبيط العملية الالتهابية في المبايض ، والتي تؤثر وفقًا للإحصاءات على 85٪ من النساء.
• فيتامين K ، الموجود في البهارات ، يشارك بنشاط في عملية امتصاص الكالسيوم بواسطة العظام. هذا مهم للغاية بالنسبة للنساء فوق سن 45 عامًا ، عندما تصبح العظام أكثر هشاشة وتصبح تمتص المعادن ، وذلك بسبب التغيرات الهرمونية.
• تساعد المواد الطبيعية ذات الخواص المضادة للتشنج على تخفيف آلام الدورة الشهرية ، وكذلك تكافح الصداع النصفي. ويعتقد أن هذه العشبة الحارة قادرة على إنشاء دورة الإناث.
• الاستخدام المنتظم للتوابل يزيل الأرق ويساعد في تنظيم دورة النوم واليقظة.
• أوراق لها خصائص مدرة للبول ، ومنع تشكيل حصى الكلى.
• التوابل يخفف التشنجات ويسكن الجهاز العصبي تحت الضغط.
• يزيل آلام المعدة والأمعاء ويزيل الانتفاخ وينظم عملية الهضم.
• يعمل الريحان على تعزيز المناعة ويمنع بنشاط تكاثر خلايا الفيروس في الجسم.
• يقوي القلب والأوعية الدموية ، ويقلل الكوليسترول في الدم.
• يعزز التئام الجروح والجروح والغرز بعد الجراحة.
• يحارب البكتيريا عن طريق الفم ، ويقوي اللثة.
• له خصائص خافضة للحرارة ويعمل كعلاج لنزلات البرد.

التركيب الكيميائي للعشب حار:

• 100 غرام من الريحان الطازج يحتوي على:
  1. 27 سعرة حرارية
  2. 2.5 غرام من البروتينات.
  3. 0.6 الدهون ؛
  4. 4.3 الكربوهيدرات.
• الفيتامينات:
  1. بيتا كاروتين - 3.14 ملغ.
  2. حمض النيكوتينيك - 0.9 ملغ.
  3. حمض الاسكوربيك - 18 ملغ.
  4. فيتامين ك - 414 ملغ.
  5. فيتامين B6- - 0.155 ملغ.
  6. فيتامين B1 -0.034 ملغ.
• المعادن:
  1. البوتاسيوم - 290 ملغ.
  2. الكالسيوم - 177 ملغ.
  3. المنغنيز - 1.15 ملغ.
  4. النحاس - 385 ملغ.
  5. الحديد - 18 ملغ.

مؤشرات للأكل أوراق حار:

• أمراض النزلة والالتهابات ؛
• نزيف اللثة ، أمراض اللثة ، رائحة الفم الكريهة.
• آلام في البطن ، وانتفاخ البطن.
• تورم ، مرض المثانة.
• الأرق ، والظروف العصبية.
• العجز الجنسي لدى الرجال ؛
• الأمراض الجلدية ، والجروح ، والتخفيضات ، غرز.
• داء الفيتامينات ، ضعف المناعة ؛
• ارتفاع ضغط الدم.
• تصلب الشرايين.

فوائد عند الرضاعة الطبيعية

يمكنك أن تأكل أمي التمريض ريحان؟ الأوراق الحارة مفيدة جداً عند الرضاعة الطبيعية. (GA):

• الريحان يساعد على زيادة حجم حليب الأم ؛
• الزيوت العطرية الأساسية تحسن من طعم الحليب وتزيد من شهية الطفل ؛
• المواد المفيدة من الخضر تخترق تركيبة الحليب وتحسن مناعة الطفل ، وتسهم أيضًا في النوم السريع والنوم العميق للطفل.

يمكن للأم المرضعة أن تأكل الريحان بأي شكل ، ولكن فقط بعد استشارة طبيب الأطفال.

هل هناك فرق من تناول الخضروات الأرجواني والأخضر؟

ويعتقد أنه لا يوجد عمليا أي اختلاف في الخصائص المفيدة بين الريحان الأخضر والأرجواني. الفرق الوحيد هو في الذوق. الريحان الأرجواني له رائحة وطعم أكثر حدة وحادة ، ولون أخضر وأكثر نعومة.

يمكن أن تضر بالصحة وما هي موانع؟

الريحان ، مثل أي نبات طبي ، يمكن أن يضر مع الاستخدام غير المنضبط. تناول هذه التوابل يمكن أن يكون خطيرًا في الأمراض التالية:

• الصرع.
• النوع 1 والنوع 2 من مرض السكري.
• أمراض القلب الإقفارية.
• التهاب المعدة والقرحة الهضمية وقرحة الاثني عشر.
• ضعف تخثر الدم ، جلطات الدم.

هو بطلان تناول الريحان للنساء الحوامل في أي وقت.. تحتوي الأوراق الحارة على الزئبق ، لذلك يمكن أن يؤدي استخدامه بكميات كبيرة إلى تهيج الجهاز الهضمي والتسمم والحساسية والتشنجات.

كيفية التقديم؟

للحصول على جميع الفوائد ولمنع التسمم ، يتم تناول التوابل الطازجة بكمية تتراوح من 10 إلى 15 ورقة يوميًا. يمكنك أيضًا شرب 2-3 أكواب من الشاي (مغلي) من الريحان المجفف يوميًا. في حالة عدم وجود موانع ، يمكن استهلاك الريحان بأي شكل من الأشكال يوميًا.

ماذا يمكنك الطبخ؟

النظر في اثنين من وصفات بسيطة باستخدام الريحان.

حساء

لحساء الخضار ضروري:

• 1 بطاطس
• 1 بصلة متوسطة ؛
• 400 غرام من القرنبيط ؛
• حفنة كبيرة من الريحان الطازج ؛
• 2 فص ثوم.
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من زيت الزيتون ؛
• 1 لتر من الماء أو مرق الخضار.

إعداد:

1. غسل الخضار ، وقطع البصل الكبير والبطاطا.
2. في قاع المقلاة ، سخني زيت الزيتون وقلي الخضروات لمدة 10 دقائق ؛
3. القرنبيط ينقسم إلى النورات ويرسل إلى المقلاة مع مرق الخضار (أو الماء) والثوم ؛
4. يُغلى المزيج ويترك على النار لمدة 10 دقائق ؛
5. يقطع الريحان ويرسل إلى المقلاة ؛
6. يقطع الحساء إلى حالة من هريس السائل مع خلاط.

يتم تقديم الطبق في شكل حرارة. يعد هذا الحساء مفيدًا بشكل خاص مع التشنجات خلال الأيام الحرجة: الريحان بتكوين هريس الحساء الدافئ يخفف من تشنج العضلات وألمها دون استخدام أقراص.

سلطة

المكونات:

• الخيار.
• الطماطم.
• فلفل بلغاري
• موزاريلا.
• حفنة من الريحان.
• الزيتون.
• زيت زيتون
• الليمون.

إعداد:

1. غسل الخضر والخضروات جيدا.
2. اقطع الخضار بأي شكل من الأشكال ؛
3. تقطع الجبنة إلى مكعبات صغيرة ؛
4. يقطع أوراق الريحان بدون سكين (دمعة) ؛
5. يخلط كل شيء ، يضاف الزيتون.
6. سلطة سلطة ، إضافة زيت الزيتون حسب الرغبة ورشها مع عصير الليمون لل piquancy.

لفقدان الوزن وتشبع الجسم بالفيتامينات ، يمكن استخدام هذا الطبق لتناول العشاء 3-4 مرات في الأسبوع.

ما هي الخضار الورقية الطبية الأخرى؟

إلى جانب الريحان ، الفوائد الصحية للمرأة:

• سبانخ - غني بالحديد والبوتاسيوم والبروتينات ؛
• ملفوف - يمنع الشيخوخة ، يشبع الجسم بفيتامين C ؛
• خس ايسبرغ - يحتوي على أحماض أوميغا 3 ، ذات قيمة للصحة والجمال ؛
• جرجير - يحتوي على جرعة تحميل من المعادن ، يساهم في الحفاظ على الشباب.

يعد الريحان من العناصر الغذائية المهمة التي تحتوي على مصدر للصحة والجسم الأنثوي. ومع ذلك ، فإن أوراق نبات حار ليست حلا سحريا ، لا يمكن استخدامها دون حسيب ولا رقيب. في حالة عدم وجود موانع ، لا يمكنك تناول أكثر من 15 ورقة ريحان يوميًا.

شاهد الفيديو: حل قاطع لعلاج مرض الصرع نهائيا باذن الله لدي الاطفال وكبار السن بهذ الوصفه المجربة (أبريل 2024).