البنجر مفيدة لتضمينها في النظام الغذائي لأمراض المرارة. يمكنك إضافته إلى سلطات الخضار أو تحضير العصير والمغلي وفقًا لوصفات الطب التقليدي.
قبل استخدام هذه الأدوات ، من المهم معرفة موانع الاستعمال والآثار الجانبية ، وكذلك معرفة الفروق الدقيقة في إعداد الدواء. في عملية العلاج بدقة اتباع التعليمات.
كيف سيتم استخدام البنجر في JCB بالضبط ، حتى لا يؤذي الجسم ، بل على العكس ، للاستفادة منه ، سيتم شرحه بالتفصيل في هذه المقالة.
استخدام الخضروات الجذرية لمرض الحصوة
المرض الرئيسي في المرارة هو تحص صفراوي. في هذه الحالة ، هناك ركود الصفراء في المرارة والقنوات. في المرحلة الثانية من المرض في المرارة أو في القنوات تبدأ في تشكيل الحجارة.
البنجر غني بفيتامين B4 والفلافونويد ، مما يسبب استرخاء القناة الصفراوية وتحسين تدفق الصفراء. الأموال القائمة على هذا الجذر قادرة على تقليل الأحجار بلطف ، والسبب في ذلك هو ركود الصفراء.
هل من الممكن أن تأكل الخضار بعد إزالة HP؟
فكر فيما إذا كان يمكنك تناول البنجر الطازج ، إذا لم يكن هناك مرارة. الشمندر هو واحد من أكثر الخضراوات المفيدة بعد الاستئصال الجراحي للمرارة (اقرأ عن كيف يكون البنجر جيدًا لصحة الإنسان).
يمكن أن تؤكل الخضروات الجذرية الطازجة باعتدال في غضون أسبوع بعد خروجها من المستشفى. الشمندر يساعد على تطبيع عملية الهضم بعد إزالة المرارة. بالتفصيل حول ما إذا كان من الممكن تناول الخضروات يوميًا ، وما هي القاعدة وما يهدد بتجاوزها ، أخبرنا في مادة منفصلة.
فوائد ومضار المنتج
شرب مشروبات البنجر مفيد للأشخاص الذين يعانون من انتهاك تدفق الصفراء. المواد الواردة في الخضروات ، وتحسين وظائف الكبد وعمل المرارة ، تسهم في تفكك الحجارة.
- يزيل محصول الجذر المواد السامة من الكبد (كيفية تنظيف الكبد بعصير البنجر ، اقرأ هنا) ؛
- يمنع تشكيل حصوات المرارة.
- انشقاقات الحجارة المتاحة ويزيلها.
قبل استخدام العلاجات الشعبية من البنجر تحتاج إلى التشاور مع متخصص. الاستخدام غير السليم لهذه الطريقة يمكن أن يسبب تفاقم والآثار الجانبية الأخرى.
هناك موانع لعلاج مرض الحصوة عن طريق الخضروات:
- التعصب الفردي.
- التهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة. الشمندر يحفز إنتاج حمض الهيدروكلوريك (المزيد عن ميزات استخدام البنجر مع التهاب المعدة ، انظر مقالة منفصلة).
- الميل إلى الإسهال. السليلوز والأحماض العضوية تزيد من حركية الأمعاء. الأموال المستندة إلى الجذر لها تأثير ملين.
- انخفاض ضغط الدم. المشروبات من هذه الخضار انخفاض ضغط الدم (كيف تؤثر البنجر الضغط ، اقرأ هنا).
- مرض السكري. ارتفاع تركيز السكروز في البنجر يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات.
- هشاشة العظام. الجذر يمكن أن يعوق امتصاص الكالسيوم من قبل الجسم.
- تحص بولي. قد تؤدي نسبة عالية من حمض الأكساليك إلى تفاقم المشكلة.
- قرحة المعدة والأمعاء. جرعات صدمة من حمض الأكساليك وفيتامين C تثير نوبات الصرع (بالتفصيل حول ما إذا كان الناس يمكنهم تناول البنجر مع قرحة في المعدة وقرحة الاثني عشر ، قلنا هنا).
بالنسبة لأمراض الجهاز الهضمي ، يجب توخي الحذر بشكل خاص.. بالكاد يتم امتصاص تركيز عال من الألياف بواسطة العضو الملتهب.
يمكن أن يسبب عصير البنجر الطازج تقلصات في المعدة ، وكذلك تشنج الأوعية الدموية. لتجنب ذلك ، قبل الاستخدام ، يجب السماح له بالوقوف لمدة ساعتين على الأقل ، مع السماح للمواد الضارة بالتبخر.
من المهم! يمكن أن يؤدي عصير البنجر الطازج ، الذي يتم تناوله بكميات كبيرة ، إلى الدوار والضعف والقيء والإسهال. في عملية الطهي يجب أن تتبع بدقة وصفة. لا تسمح بزيادة الجرعة الموصى بها.
تحدثنا أكثر عن فوائد ومضار أكل البنجر لصحة الإنسان في المواد لدينا.
تعليمات العلاج خطوة بخطوة
يتم الحصول على نتائج جيدة من خلال استخدام المشروبات من البنجر: المرق والعصير. لتحضيرها ، يوصى بتناول خضروات جذرية طازجة ذات لون أحمر غني ، بدون شرائط ضوئية. لا ينبغي أن يكون سطح الخضروات الخدوش والأضرار.
حل ديكوتيون
بالنسبة للحساء العلاجي ، يوصى بعدم استخدام الماء المغلي العادي ، ولكن المياه المعدة خصيصًا:
صب خمسة لترات من الماء البارد في حاوية واحدة أو أكثر. أطباق مناسبة مع سطح مصقول أو الزجاج.- ضع حاويات المياه في الثلاجة.
- انتظر تكوين أول الجليد.
- رمي الجليد. يتم سكب الماء المتبقي في طبق آخر ووضعه في الثلاجة.
- عندما يتجمد نصف الماء ، اسكب السائل.
- إذابة الجليد المتبقي في درجة حرارة الغرفة.
صب خمسة لترات من الماء البارد في حاوية واحدة أو أكثر. أطباق مناسبة مع سطح مصقول أو الزجاج.لا يحتوي الماء الناتج على أملاح وشوائب ضارة ومثالي لإعداد مرق الشفاء.
المكونات:
- بنجر مارون طازج كبير الحجم - قطعتان ؛
- تذوب المياه
طريقة التحضير:
- اغسل الخضروات تحت الماء الجاري.
- واضحة.
- مقطعة إلى نصفين.
- قطع رقيقة إلى نصف الحلقات.
- ضعيها في أسفل المقلاة العميقة مع سطح مطلي بالمينا.
- صب الماء حتى نصف ارتفاع الطبق.
- غطي المقلاة بغطاء.
- وضعت على النار منخفضة.
- تغلي البنجر لمدة ساعتين حتى سميكة.
- سلالة.
تخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.
مسار العلاج: خذ ملعقة كبيرة من المرق الناتج ثلاث مرات في اليوم لمدة نصف ساعة قبل الوجبات. إذا تم تخزين المرق في الثلاجة ، فيجب تسخينه إلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.
عصير مع الخيار والجزرة
المكونات:
- البنجر الأحمر - 1 قطعة ؛
- خيار - قطعة واحدة ؛
- جزر متوسطة الحجم - 4 قطع.
طريقة التحضير:
- غسل وتنظيف الخضروات.
- صر البنجر على مبشرة غرامة. اضغط على الملاط عبر عدة طبقات من الشاش. أو استخدم عصارة.
- اترك عصير البنجر لمدة ساعتين في وعاء مفتوح في الثلاجة.
- بينما يستقر العصير ، اطبخ الخيار الطازج والجزرة.
- أخرج الرغوة من عصير الشمندر. سلالة.
- مزيج الشمندر الطازج مع الجزر وعصير الخيار.
مسار العلاج: اشرب مزيج من العصائر مرتين في اليوم على معدة فارغة لمدة أسبوعين.
تعرف على فوائد وضرر الشمندر وعصير الجزر ، وكذلك كيفية صنع مثل هذا المشروب وتناوله هنا.
عصير التفاح
المكونات:
- عصير تفاح طازج - 0.5 كوب
- عصير البنجر - 0.5 كوب.
طريقة التحضير: تخلط المكونات.
مسار العلاج: خذ العلاج مرة واحدة في الأسبوع.
في حالة مرض المرارة ، ليس من الضروري أن تقتصر على العلاج الدوائي. بعد التشاور مع الطبيب وعدم العثور على أي موانع ، يمكنك استخدام البنجر كوسيلة إضافية للعلاج.
الأموال من هذا الجذر ، التي تم إعدادها وفقًا للوصفات الشائعة ، لها تأثير صفري ويمكن أن تحسن أداء المثانة المرارية. الشيء الرئيسي هو تنفيذ العلاج بشكل صحيح وعدم تجاوز الجرعة المسموح بها من مشروبات الشفاء.
